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- 膨化全脂豆粉工艺与主要参数
大豆-→清理-→烘干-→粗碎去皮-→...
时间 : 07-06
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- 脱脂大豆粉加工工艺和主要参数
大豆（或豆片）的选择-→水浸-→破碎-→去皮...
时间 : 07-06
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- 果茶加工技术
果茶又叫带肉果汁饮料。它具有水果中所含的营养成分，...
时间 : 07-06
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- 家庭自制草莓酱罐头的简易方法
家庭自制果酱的方法简单易行，操作方便，各种果酱的加工...
时间 : 07-06
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- 兔肉系列食品的加工
兔肉质细嫩滑，容易消化，具有很高的营养价值和保健作用，...
时间 : 07-06
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- 北方蜜枣加工新工艺
以往北方蜜枣的加工中，原料糖煮之前须经过硫处理，这样...
时间 : 07-06
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- 芝麻糖的生产方法
芝麻糖是我国传统产品，风味独特，吃起来酥脆香甜，不仅是...
时间 : 07-06
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- 怎样生产高品质的果蔬脆片
哪些果蔬可以生产果蔬脆片？怎样生产高品质的果蔬脆片？...
时间 : 07-06
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- 魔芋粉黄豆面条的制作
用魔芋粉掺入黄豆制作的面条，口感凉爽，风味独特，且含有...
时间 : 07-06
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- 火鸡的生产技术
火鸡，又名吐绶鸡、吐绶鸟，因其皮瘤和肉垂常因情绪激动...
时间 : 07-06
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- 复合型鸡胚肉脯加工技术
复合型鸡胚肉脯是一种有益于儿童生长发育、有益于脾...
时间 : 07-06
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- 川菜：棒棒鸡
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒...
时间 : 07-06
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- 糯米甜酒的家庭制作方法
糯米甜酒，亦称甜酒酿、米酒、甜酒，它是以白糯米，亦即江...
时间 : 07-06
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- 优质生姜油的加工技术
生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等多种营...
时间 : 07-06
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- 草莓汁制作技术
1、原料：草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。
2、...时间 : 07-06
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- 山楂、胡萝卜果酱加工法
一、工艺流程
原料选择→清洗→修整→切...时间 : 07-06
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- 马铃薯泥软包装制作工艺
据有关资料显示，100g马铃薯可食部分含碳水化合物16g、...
时间 : 07-06
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- 鲜黄花菜的正确干制方法
鲜黄花菜经过干制，是上档的菜品，市场售价高，供不应求。黄...
时间 : 07-06
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- 两种豆腐的加工技术
㈠绿豆凝剂豆腐
是以大豆为原料，以绿豆粉作凝聚剂制作...时间 : 07-06
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- 生姜多种食品加工技术
生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。因...
时间 : 07-06
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- 南瓜脯、冬瓜脯的制作技术
一、南瓜脯。选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病...
时间 : 07-06
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- 苹果酒制作方法
一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国...
时间 : 07-06
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- 土豆可做香酥条和仿虾片
香酥条
选择个大、水分少、无绿色、不发芽、无病虫危...时间 : 07-06
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- 五香泡菜制作技术
凡质地脆嫩、肉质肥厚的新鲜蔬菜都可以作为泡菜原料。...
时间 : 07-06
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- 血粉的简易加工
畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过简单...
时间 : 07-06
