酒业新闻
茶业新闻
食品新闻
酒知识
茶知识
行业展会
茶道文化
茶艺
网站首页-
- 风味香辣黄瓜丁的加工方法
1.配料比例：黄瓜50千克、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50千...
时间 : 07-06
-
- 草莓花果期的管理
草莓开花结果期要求田间持水量为80％，温度为18℃～26℃，日...
时间 : 07-06
-
- 脆嫩糖渍黄瓜的加工方法
1.选用肉质细致脆嫩、直径在3厘米以上的幼嫩青色黄瓜，...
时间 : 07-06
-
- 鹅肉干的加工方法
1、用料：取活量3千克以上的成鹅的胸、腿瘦肉，不含脂肪、...
时间 : 07-06
-
- 鱼皮花生的制作
主要原料花生仁24公斤，糯米粉26公斤，淀粉0．65公斤，食盐4公...
时间 : 07-06
-
- 粉皮手工加工技术
1、调乳：用少量水把150—250克的明矾溶解备用。...
时间 : 07-06
-
- 家庭豆腐乳的自制加工技术
1、制胚以硬豆腐为原料切成小方块，大小一般为4厘米&t...
时间 : 07-06
-
- 米粉的加工技术
在以大米为原料加工的食品中，米粉是主要产品之一，是一经...
时间 : 07-06
-
- 五香鱼的烤制工艺
五香烤鱼以小杂鱼为主要原料。通过加工可使低档小杂...
时间 : 07-06
-
- 桔汁豆奶加工技术
桔汁含有丰富的维生素，特别是维生素C含量高。豆奶富含...
时间 : 07-06
-
- 蜂蜜花生的制作技术
蜂蜜花生是一种新型花生食品它既没有色皮花生外皮坚硬...
时间 : 07-06
-
- 鲜菊花加工饮品技术
1、整理。采收的鲜菊花不宜久置,要立即整理,剔除其中...
时间 : 07-06
-
- 豆腐渣制作方便食品两法
加工豆腐、腐竹，生产豆奶的饮料厂、食品加工厂，剩下的副...
时间 : 07-06
-
- 巧做大豆酥糖
大豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品。其生产原...
时间 : 07-06
-
- 西方风味鸡肉丸的加工技术
我国肉鸡资源丰富，为提高鸡的经济价值，开发鸡肉深加工、...
时间 : 07-06
-
- 优质鸭蛋的保鲜技术
夏季前后正是鸭蛋上市高峰，此期利用鸭蛋价廉优势，选择最...
时间 : 07-06
-
- 鹌鹑皮蛋的加工方法
（一）料液配制
配料：鹌鹑蛋10千克、开水10千克、生石灰2...时间 : 07-06
-
- 鱼肉脯的加工工艺
1、鱼肉脯工艺流程
原料→去皮→剖片→...时间 : 07-06
-
- 平菇风味芝麻酱的制作技术
平菇风味芝麻酱是利用平菇下脚料与大豆、芝麻等酿制而...
时间 : 07-06
-
- 鸡肉松的加工技术
鸡肉松色泽洁白或微黄，质地疏松呈绒状，鲜香可口，咸甜适中...
时间 : 07-06
-
- 风味腊鸡的加工技术
(一)选鸡：以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细...
时间 : 07-06
-
- 方便榨菜的加工技术
方便榨菜，是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的...
时间 : 07-06
-
- 鲜桃的加工技术
一、桃酱罐头其工艺流程为：料选→处理→绞碎&r...
时间 : 07-06
-
- 豆瓣酱的制作加工技术
一、制曲：将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂...
时间 : 07-06
-
- 五彩豆腐的高产技术
五彩豆腐是在传统白豆腐中加入天然色汁和风味调料制成...
时间 : 07-06
