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专业技术
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- 如何加工红薯果脯
1.备料 将新鲜红薯清洗、削皮和剔除干净，切成约2厘米长...
时间 : 07-06
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- 脱水藕干的生产流程
一、脱水藕干生产流程 去泥、去皮→清洗→...
时间 : 07-06
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- 羊肉加工方法
腊羊肉
剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条状。每...时间 : 07-06
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- 螺旋藻营养饮料生产工艺
螺旋藻含有多种生理活性成分，营养价值极高，是具有重要...
时间 : 07-06
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- 酶在果蔬加工中的作用
果蔬加工企业都要用到酶制剂，酶制剂在果蔬加工中起的作...
时间 : 07-06
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- 用籼米生产山梨醇
山梨醇是籼米(碎米)经双酶糖化成葡萄糖后加氢而制得...
时间 : 07-06
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- 沙棘系列食品加工工艺
沙棘含的营养成分全面，而且整个植株都可以利用。沙棘...
时间 : 07-06
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- 大蒜的深加工
翡翠蒜米1.选用分瓣去皮的蒜米5000克，再用2000克白菜...
时间 : 07-06
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- 植物蛋白肉罐头的加工技术
植物蛋白肉俗称素肉，是一种豆制品。其蛋白质含量在50％...
时间 : 07-06
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- 博山风干肉的制作技术
博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高，经过世代口口相...
时间 : 07-06
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- 香菇贡丸工艺标准
1 工艺流程：
选 料→解 冻→绞 存 肉→打 ...时间 : 07-06
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- 骨肉相连工艺标准
1、工艺流程：
选 料→解 冻→修 整→腌 ...时间 : 07-06
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- 川香鸡柳加工标准
作业标准
1、工艺流程： 选 料→解 冻→修 整&...时间 : 07-06
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- 荔枝干加工技术
鲜荔枝加工干制，历史悠久，成品肉厚，味香甜，历来为自尝及...
时间 : 07-06
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- 酸杨桃盐胚加工技术
杨桃有两大类型：一是清甜爽脆，适宜鲜吃的或可加工杨桃...
时间 : 07-06
