在这个快速发展的时代，不同类型的食材深入到人们生活中。甚至于有许多从前从未接触过的食材，现在人们也能接触到。但是对于某一种的食材的具体功效和作用了解并不多，人们可以通过网络查询并且了解一种食材。不难发现，人们特别爱吃糖炒栗子，许多的糖炒栗子的摊子或者店铺都吸引许多顾客，可见人们对糖炒栗子的喜爱程度是多么的高。那么现在有个疑问，晚上可以吃板栗吗？会产生副作用吗？接下来，由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。

一、晚上可以吃板栗吗

晚上是可以食用的，不过对于减肥的朋友来说，在晚上最好少吃板栗，因为会容易变胖。不过需要注意的是板栗所含淀粉量比较多，脾胃虚弱和消化不良的人不适合多吃。

二、晚上吃板栗会胖吗

晚上吃板栗注意食量的话是不会长胖的。但是减肥期间不建议晚上食用栗子。板栗的热量：189 大卡(100克可食部分)。

板栗属于能量较高的食物，碳水化合物含量极丰富，还含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。适当食用有利于补充身体营养，但是一定不能过量，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。栗子生吃比较难消化，熟吃又容易使人感觉撑，所以栗子一次不能多吃，多吃容易肚胀。栗子做菜时难以控制食用量，因此要避免多吃。

吃栗子要选择正确的时间。尽量避免晚上吃栗子，特别是睡觉前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能减弱，如果吃栗子，消化时间要很长，很大可能会变成脂肪堆积起来。

三、怎么吃板栗不会胖

1、在两餐之间吃

栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些，因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。

2、适量减少主食

一餐当中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，在吃过板栗再吃饭，需要减少主食的食量，避免碳水化合物摄入过多。

3、板栗最好不要作菜肴

板栗本来的热量并不低，如果作为菜肴用盐油去调味，板栗的热量就会变得更高，到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食，在两餐间食用。

4、每天不要超过8颗

每天吃栗子的数量是5到8颗。栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢，但是吃栗子减肥最好是生吃。

四、吃板栗的食用禁

1、忌糖尿病患者要少吃

栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。

2、脾胃虚弱者不宜吃

营养专家介绍，板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。

3、不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

4、不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。

晚上可以吃板栗吗？以上的内容对这个问题有一定的分析，同时也让我们对板栗有一定的了解和认知。板栗是含有非常高的能量也含有丰富的营养，人们在日常生活中经常会购买糖炒栗子作为一种零食食用。在晚上的时候是可以吃板栗的，但是对于一些要减肥的人士来说，晚上最好不要食用板栗，但是适量吃是可以的。同时忌糖尿病患者、脾胃虚弱者等几种人群也不要食用板栗，会造成身体的负担的哦。大家可以按照上面的禁忌事项注意食用板栗哦。

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