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- 控制生产流程及环境，延长糕点保质期
1.控制半成品及物料配置车间的内部环境，此车间墙面、...
时间 : 07-06
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- 浅谈食品车间各种空气消毒设备的利弊
天气炎热，食品安全生产技术急待提高，采购人员在选择空...
时间 : 07-06
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- 无核蜜枣的制作技术
1.原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。 ...
时间 : 07-06
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- 野生酸枣果醋的加工方法
野生酸枣果实成熟后为紫红色，味道酸中带甜，是酿制果...
时间 : 07-06
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- 如何提高红枣出干率
生产的红枣要想制干率高，包括许多生产措施，主要包括中...
时间 : 07-06
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- 珍味鱼片加工技术
珍味鱼片的生产遍及我国沿海主要渔区，产品畅销全国各...
时间 : 07-06
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- 多味鱼肉脯的加工技术
用鱼肉加工砀多味鱼肉脯，营养丰富，市场走俏，同时原料广...
时间 : 07-06
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- 烘烤面包和油炸热狗面包制作技术
一、机械设备：①和面机；②烘烤箱；③压面机：辊轧面块用，约2...
时间 : 07-06
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- 皮类药材的采收及加工
1.海桐皮。海桐皮又名刺桐皮、鼓丁皮，为豆科植物刺桐...
时间 : 07-06
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- 花生蛋白饮料加工技术
花生蛋白饮料是以花生为原料制成的一种植物蛋白饮料，...
时间 : 07-06
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- 麻辣乳鸽的加工方法
麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料，腌制涂料后，用远红外线烤...
时间 : 07-06
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- 挂面产品质量应如何控制
根据国家质检总局的统一部署，挂面等7类食品的生产许可...
时间 : 07-06
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- 整鸡去骨的方法
整鸡去骨的方法 1、整鸡宰杀煺毛后，清水洗净（保持鸡皮...
时间 : 07-06
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- 速冻蒜米加工及质量要求
（1）工艺流程。 选料→预处理→漂洗→甩（沥）...
时间 : 07-06
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- 腌腊肉制品买前细鉴别
只要到超市里走走看看，你会发现如今的肉制品种类真是...
时间 : 07-06
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- 山药加工两法
山药又名大薯、薯蓣、山芋等，许多地方叫麻山药。它含...
时间 : 07-06
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- 咸蛋的加工方法
水腌法 将洗净的鲜蛋码入缸中，每10千克蛋用食盐1.5千...
时间 : 07-06
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- 五香鹌鹑的加工技术要点
五香鹌鹑颜色酱红，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费...
时间 : 07-06
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- 陈皮酱的加工技术
柑橘果皮富含果胶，可加工成别有风味的陈皮酱，下面简介...
时间 : 07-06
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- 几种特色花生制品的加工方法
花生深加工制品不仅营养丰富，而且具有诱人食欲的花生...
时间 : 07-06
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- 蝎子菜用加工
蝎子营养丰富，体内含有特殊的蛋白质，自古来就是人们餐...
时间 : 07-06
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- 盐水香鸭的简易加工技术
一、原料配制? 1 主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当...
时间 : 07-06
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- 小包装冷鲜牛肉的未来和加工
随着中国经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，中国...
时间 : 07-06
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- 鹅的深加工技术
1、鹅肉松： ①主料：选取活重3.5公斤以上的成鹅，宰杀放血...
时间 : 07-06
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- 鲜切果蔬加工与微生物控制
鲜切果蔬是指对新鲜果蔬进行分级、整理、清洗、切分...
时间 : 07-06
