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- 冷冻煮杂色蛤蜊肉中混入金属案例
产品：冷冻煮杂色蛤蜊肉背景：明代李时珍在《本草纲目》中...
时间 : 07-14
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- 宠物食品干燥鸡小胸肉微生物超标案例
产品：干燥鸡小胸肉背景：近年来，随着我国人民生活水平的稳...
时间 : 07-14
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- 软包装罐头产品混入苍蝇案例
产品：软包装干果罐头背景：软包装罐头是相对于玻璃瓶罐头...
时间 : 07-14
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- 冷却猪肉细菌总数超标案例
产品：冷却猪肉背景：冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后...
时间 : 07-14
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- 鲽鱼片中多磷酸盐超过限量案例
产品：冷冻鲽鱼片背景：随着近年鱼片加工的迅速发展，资源与...
时间 : 07-14
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- 金枪鱼头端肉产品中发现鱼骨案例
产品：金枪鱼头端肉背景：冷冻金枪鱼产品在我国属于新兴产...
时间 : 07-14
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- 冷冻油炸鸡肉块混入毛发案例
产品：冷冻油炸鸡肉块背景：冷冻，是保存食品的一种方式，相对...
时间 : 07-14
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- 冷冻鸡腿肉混入木屑案例
产品：冷冻鸡腿肉背景： 中国的肉食鸡产业从20世纪80年...
时间 : 07-14
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- 单冻蒸煮熟虾成品中检出沙门氏菌案例
产品：单冻蒸煮熟虾背景：由于疯牛病、禽流感引起的恐慌，水...
时间 : 07-14
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- 蛋卷查出人工合成色素案例
产品：蛋卷背景：
蛋卷属于饼干的一种，QB/T1253－2005《...时间 : 07-14
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- 软包装牛肉酱出现涨袋案例
产品：牛肉酱软包装罐头背景：罐头杀菌釜的制造、安装、...
时间 : 07-14
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- 混合果汁出现黑色杂质案例
产品：PET瓶装混合果汁背景：本案例涉及产品为PET瓶装混合...
时间 : 07-14
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- 瓶装饮用水出现褐色沉淀案例
产品：饮用水背景：我国饮用水工业起步较晚，饮用水市场大体...
时间 : 07-14
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- 小型肉制品厂系列质量事件
产品：肉灌肠切片制品背景：本案例涉及的企业为台湾人创办...
时间 : 07-14
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- 某小型水产品企业系列质量事件
产品：出口韩国的冷冻水产品背景：沿海水产企业一般临海...
时间 : 07-14
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- 小型乳品厂系列质量事件分析
背景：案例涉及企业是一家由国营农场发展起来的小型乳...
时间 : 07-14
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- 如何预防红豆沙的微生物污染问题？
红豆又叫相思子，是一种生长在我国江南一带的植...
时间 : 07-14
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- 有机餐饮亟需先进的消毒技术
2014年5月20日，环境保护部有机食品发展中心（简称...
时间 : 07-14
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- 枇杷果酱的安全质量控制措施
五月时节，江南一带雨水增多，天气忽冷忽热、乍暖...
时间 : 07-14
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- 如何预防月饼发霉变质？
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月...
时间 : 07-14
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- 提高食用菌接种率的方法
食用菌是我国一种重要的食材，在全国多个地区均有栽培，且...
时间 : 07-14
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- 烘焙食品卫生安全问题及预防措施
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，有人的地方就会有...
时间 : 07-14
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- 鱼蛋市场前景美好
前段时间，各大媒体纷纷报道：前港姐冠军谭小环，转行开饮食...
时间 : 07-14
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- 如何预防膨化食品的微生物超标问题？
(9) ...
时间 : 07-14
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- 延长桑葚果汁保质期的方法
桑葚又叫桑椹、桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，是桑...
时间 : 07-14
