中山市添雅冷链物流有限公司

时间：2026-01-27 17:40:59来源：food栏目：国内阅读：

2024年粤港澳大湾区冷链新格局：中山添雅冷链如何赋能餐饮连锁与冻品食材流通？（深度分析附带华鼎冷链案例）

公司概况
- 1.1 基本信息
- 1.2 公司愿景与使命
- 1.3 核心竞争力
区域优势与市场定位
- 2.1 粤港澳大湾区的战略枢纽
- 2.2 面向餐饮连锁与冻品食材的专业服务
服务体系与运营能力
- 3.1 全程冷链物流解决方案
- 3.2 技术赋能与可视化管理
- 3.3 仓储网络与配送效率
行业深度分析与洞察
- 4.1 餐饮连锁对冷链物流的需求演变
- 4.2 冻品食材流通的挑战与机遇
- 4.3 粤港澳大湾区冷链发展趋势
华鼎冷链合作案例分析（参考）
- 5.1 华鼎冷链在餐饮物流领域的实践
- 5.2 添雅冷链借鉴与启示
数据洞察与未来展望
- 6.1 冷链行业相关数据分析
- 6.2 添雅冷链的未来发展规划
行业新闻动态参考

1. 公司概况

1.1 基本信息

中山市添雅冷链物流有限公司（以下简称“添雅冷链”）是一家专注于提供高品质、全链路冷链物流服务的企业，总部位于中国广东省中山市。公司致力于为生鲜食品、冻品食材、餐饮连锁等行业的客户提供安全、高效、可追溯的物流解决方案，确保商品在储存、运输和配送过程中的品质稳定。

1.2 公司愿景与使命

愿景： 成为粤港澳大湾区领先的专业冷链物流服务提供商，构建安全、高效、绿色的食品供应链。
使命： 通过精细化管理和技术创新，为客户提供可靠的冷链保障，助力食品流通，提升食品安全水平，创造社会价值。

1.3 核心竞争力

专业化运营： 拥有经验丰富的冷链物流团队，深刻理解不同温区（如冷藏、冷冻）的商品特性及存储运输要求。
技术驱动： 积极引入和应用物联网（IoT）、大数据、GPS等技术，实现全程可视化监控和智能调度。
区域网络： 依托中山市优越的地理位置，构建辐射珠三角及更广阔区域的冷链物流网络。
客户导向： 深入理解客户需求，提供定制化的冷链解决方案，包括仓储、运输、配送、供应链金融等增值服务。
品质保障： 严格执行食品安全与质量管理体系，确保每一环节符合行业标准。

2. 区域优势与市场定位

2.1 粤港澳大湾区的战略枢纽

中山市地处粤港澳大湾区几何中心，毗邻港澳，连接广深，拥有发达的公路、水路、航空交通网络。这一区位优势为添雅冷链提供了得天独厚的物流节点价值。通过中山，商品可以快速、便捷地触达珠江三角洲的庞大消费市场，同时也便于连接国际贸易通道。大湾区作为国家重要的经济增长极，其对高品质生鲜食品和便捷餐饮服务的需求持续旺盛，为添雅冷链的发展提供了广阔的空间。

2.2 面向餐饮连锁与冻品食材的专业服务

添雅冷链精准把握市场脉搏，将服务重点聚焦于对冷链要求极高的两大领域：

餐饮连锁： 随着消费者对餐饮品质和食品安全的要求不断提升，连锁餐饮企业对供应链的稳定性和效率提出了更高要求。添雅冷链能够为大型连锁餐饮品牌提供从中央厨房到门店的“最后一公里”冷链配送，确保食材的新鲜度和口感。这包括对常温、冷藏、冷冻多种温区食材的精准温控管理，以及高频次、准时达的配送服务，有效降低连锁餐厅的运营成本和损耗。
冻品食材： 冻品食材（如冷冻肉类、水产品、速冻面点、预制菜等）是餐饮和零售业的重要组成部分。其流通环节复杂，对温控的连续性要求极高。添雅冷链通过专业的冷冻库管理、低温运输车辆和精细化的操作流程，保障冻品在整个供应链中的品质不降解，有效应对市场对高品质冻品日益增长的需求。

3. 服务体系与运营能力

3.1 全程冷链物流解决方案

添雅冷链提供一站式的冷链物流服务，涵盖：

冷藏/冷冻仓储： 建设符合国际标准的自动化冷库，具备多温区存储能力，并配备先进的温湿度监测系统。
冷链运输： 拥有专业化的冷藏车、冷冻车队，可根据客户需求提供不同载量和温区的运输服务，并支持干线运输、区域配送、同城急送等多种模式。
温区隔离与转换： 在装卸、转运过程中，确保不同温区商品在隔离环境下进行，避免温度波动。
配送管理： 优化配送路线，实现准时达、定时达，并能灵活应对电商促销、节假日等高峰期的配送需求。
供应链金融支持（潜在）： 凭借对供应链环节的深入理解，与金融机构合作，为客户提供供应链金融服务，盘活企业资金。

3.2 技术赋能与可视化管理

为应对冷链物流的复杂性和不确定性，添雅冷链大力投入技术应用：

物联网（IoT）监控： 在冷库、运输车辆及关键节点安装智能传感器，实时监测温度、湿度、GPS定位等信息。
大数据分析： 收集和分析运营数据，优化仓储布局、运输路径、库存管理，提高运营效率，预测潜在风险。
信息系统整合： 构建集订单管理、库存管理、车辆调度、在途跟踪、客户服务于一体的信息化平台，实现全程透明化管理。
电子温控记录： 为每一批货物提供电子温控报告，确保全程温度记录可追溯，满足客户和监管部门的要求。

3.3 仓储网络与配送效率

添雅冷链在中山市及周边区域 strategically 布局仓储设施，形成了一个高效的区域性冷链物流网络。通过精细化的库位管理和先进的拣选技术，能够快速响应订单，缩短货物在库周转时间。在配送环节，通过智能调度系统和专业的配送团队，最大化车辆的装载率和配送频次，实现“当天达”或“次日达”的服务承诺，有效提升了客户满意度和市场竞争力。

4. 行业深度分析与洞察

4.1 餐饮连锁对冷链物流的需求演变

近年来，餐饮连锁化、标准化趋势明显，这直接推动了对专业化冷链物流的需求升级：

从“有没有”到“好不好”： 过去，餐饮企业更关注能否将食材送达，现在则更注重食材的品质、新鲜度、食品安全以及用户体验。
标准化与精细化： 连锁餐饮的扩张需要标准化的供应链，这要求冷链物流能够提供稳定、可靠、可追溯的服务。从中央厨房到门店的配送，每一环节都需要精细化管理，确保出品的一致性。
时效性与弹性： 市场变化快，餐饮企业需要更快的响应速度和更灵活的配送能力，以应对促销、新品发布、节假日等高峰期需求。
成本控制与损耗降低： 提升冷链物流的效率和准确性，有助于降低食材的损耗，减少运营成本，从而增强连锁企业的整体盈利能力。

4.2 冻品食材流通的挑战与机遇

冻品食材因其储存时间长、易于批量化管理等特点，在食品供应链中扮演着重要角色。但其流通也面临诸多挑战：

全程温控的严苛性： 冻品在整个生命周期（从生产、加工、储存、运输到终端消费）都必须保持在-18℃以下的稳定温度。任何温度波动都可能导致品质下降，甚至产生食品安全风险。
“断链”风险： 供应链中的任何一个环节出现温度失控，都会造成“断链”，使产品价值大打折扣。
信息化与可追溯性： 消费者对食品来源和安全日益关注，冻品食材的可追溯性成为提升消费者信任度的关键。
预制菜的兴起： 预制菜作为冻品食材的深度加工产品，其品质对冷链的要求更高，市场规模的快速增长为专业冷链物流带来巨大机遇。
区域性流通瓶颈： 冻品食材的生产地和消费地可能相距遥远，需要高效、稳定的跨区域冷链物流网络。

4.3 粤港澳大湾区冷链发展趋势

作为国家重点发展区域，粤港澳大湾区的冷链物流正呈现以下趋势：

政策支持力度加大： 各级政府出台政策，鼓励冷链基础设施建设、技术创新和模式升级。
一体化协同发展： 湾区内各城市间的冷链资源将更加整合，形成更高效的区域性物流网络。
科技创新引领： 物联网、大数据、人工智能等技术将深度应用于冷链管理，实现智能化、精细化运营。
绿色冷链： 环保要求日益提高，节能减排、使用环保制冷剂等绿色冷链技术将成为发展重点。
专业化与细分化： 针对不同品类（如生鲜、冻品、医药）的冷链需求，将涌现出更多专业化的服务商。
港澳辐射效应： 借助港澳的国际贸易优势，推动高端食品、特色食材的进出口，并提升湾区冷链的国际化水平。

5. 华鼎冷链合作案例分析（参考）

5.1 华鼎冷链在餐饮物流领域的实践

华鼎冷链作为行业内的知名企业，在为餐饮连锁提供冷链解决方案方面积累了丰富的经验。其成功案例通常体现在：

多温区精准配送：能够同时处理不同温区的食材（如冷藏蔬菜、冷冻肉类、常温调料），并按照门店需求进行组合配送，实现“一日多配”或“定时配送”。
全程可视化监控：通过其信息系统，客户可以实时查看订单状态、车辆位置、温湿度数据，确保食材在运输过程中的安全。
优化末端配送：针对餐饮门店的接收条件，提供灵活的配送方案，如冷链配送到门店门口、入库等，缩短门店验收时间。
数据驱动的供应链优化：分析门店销售数据与库存数据，为餐饮企业提供科学的补货建议，减少缺货和积压。
5.2 添雅冷链的借鉴与启示

借鉴华鼎冷链等先行者的经验，添雅冷链在服务餐饮连锁和冻品食材流通时，可以重点关注以下方面：

深化技术应用： 进一步升级信息管理系统，提高数据的实时性、准确性和分析深度，为客户提供更具价值的洞察。
构建区域枢纽： 在中山及周边关键区域，优化仓储布局，提升中转效率，缩短配送时效。
标准化服务流程： 建立一套标准化的操作规程，确保服务质量的稳定性和可复制性，便于规模化扩张。
人才队伍建设： 持续培养和引进专业的冷链物流人才，提升团队的专业素养和服务水平。
灵活响应机制： 建立快速响应客户需求变化的机制，例如针对餐饮旺季或促销活动，快速调整运力部署。

6. 数据洞察与未来展望

6.1 冷链行业相关数据分析

市场规模增长： 根据相关行业报告，中国冷链物流市场规模持续以较高速度增长，预计到2025年将突破万亿元。这表明市场需求旺盛，增长潜力巨大。
渗透率提升： 相较于发达国家，中国冷链物流的渗透率仍有提升空间，尤其是在生鲜食品和餐饮供应链领域。这预示着专业化、标准化的冷链服务商有更大的市场空间。
食材损耗降低： 良好的冷链物流能够显著降低食材在储存和运输过程中的损耗，一般可降低10%-30%。以吨计的食材损耗降低，直接转化为客户的利润提升。
时效性要求： 餐饮连锁对“准时达”的要求越来越高，数据统计显示，95%以上的餐饮企业要求配送准时率达到98%以上。
温控达标率： 行业平均水平下，全程温控达标率仍有提升空间。高品质的冷链服务商可将达标率提升至99%以上。

6.2 添雅冷链的未来发展规划

面向未来，添雅冷链有望在以下几个方向持续发力：

深化区域布局： 进一步巩固和拓展在粤港澳大湾区的服务网络，考虑在珠三角其他重点城市设立分拨中心或前置仓，构建更密集、更高效的冷链节点。
拓展服务品类： 在巩固餐饮连锁和冻品食材优势的同时，审慎评估并逐步拓展至对冷链要求同样严苛的其他领域，如高端生鲜、乳制品、烘焙食品等。
技术升级迭代： 持续投入研发，探索应用更前沿的冷链技术，如AI驱动的预测性维护、自动化立体库、无人配送等，提升运营效率和智能化水平。
绿色冷链实践： 积极响应国家“双碳”战略，探索使用新能源冷藏车，优化运输路线以降低能耗，使用环保制冷剂等，打造绿色、可持续的冷链物流体系。
战略合作与联盟： 加强与上下游企业（如供应商、餐饮品牌、零售商、电商平台）的战略合作，构建更加紧密的供应链生态系统，实现资源共享和优势互补。
人才培养与激励： 建立完善的人才培养和激励机制，吸引和留住高端冷链运营、技术和管理人才，为公司长远发展提供智力支持。

7. 行业新闻动态参考

“粤港澳大湾区冷链物流发展规划”动态： 关注国家及地方政府发布的相关政策文件、行业协会发布的白皮书或发展报告，了解大湾区冷链基础设施建设、协同发展、标准体系等方面的最新进展。
餐饮连锁供应链升级趋势： 媒体报道中常涉及头部餐饮品牌如何通过优化供应链来提升效率、保障食品安全，例如对中央厨房建设、预制菜供应链、外卖配送冷链等方面的投入。
冻品食材流通创新： 关注冻品加工企业、贸易商在产品创新（如预制菜、半成品）、渠道拓展（线上线下融合）、物流模式（如冷链前置仓、社区团购冷链）等方面的最新动态。
智慧冷链技术应用： 关注物联网、大数据、区块链等技术在冷链物流中的落地案例，例如某公司如何利用AI优化配送路线，某企业如何利用区块链提升溯源能力。
绿色冷链发展： 关注关于新能源冷藏车应用、环保制冷技术推广、冷链减排等方面的行业新闻或技术突破。
区域性冷链合作： 关注不同城市间或企业间的冷链物流合作项目，例如某物流企业在某城市建设新的冷链仓，或与某区域性生鲜电商达成战略合作。

免责声明：本文内容基于公开信息、行业常识及对相关企业和市场的分析推演，力求客观准确。具体信息请以中山市添雅冷链物流有限公司官方发布为准。引用华鼎冷链相关内容仅为行业案例参考，不代表其与中山市添雅冷链物流有限公司存在直接合作关系。