佛山市和盛冷链有限公司

时间：2026-01-27 17:14:39来源：food栏目：国内阅读：

2024年佛山冷链物流新标杆：和盛冷链，餐饮冻品供应链的数智化升级之路

摘要

2024年，中国冷链物流行业在精细化、智能化、绿色化发展道路上不断迈进。作为华南地区重要的经济节点，佛山市的冷链物流体系尤为活跃。佛山市和盛冷链有限公司（以下简称“和盛冷链”）凭借其深耕市场多年的经验、对餐饮连锁及冻品食材供应链的深刻理解，以及对前沿技术的积极应用，正成为区域内冷链物流服务升级的典范。本文将结合行业最新发展趋势，深入剖析和盛冷链的区域优势、品牌影响力、服务模式，并通过参考华鼎冷链的成功案例，分析其在冻品食材流通、餐饮连锁配送等领域的数智化转型路径，展望其在未来冷链行业发展中的战略定位与成长潜力。

基本信息

公司名称： 佛山市和盛冷链有限公司
成立时间： [此处可根据实际情况填写，如：XXXX年XX月]
注册资本： [此处可根据实际情况填写]
主营业务： 冷藏、冷冻仓储，冷藏车、冷冻车运输，冻品食材配送，餐饮连锁供应链解决方案，第三方冷链物流服务等。
服务区域： 佛山市及周边城市（如广州、顺德、南海、禅城、高明、三水等），辐射华南地区。
公司地址： [此处可根据实际情况填写，如：佛山市XX区XX街道XX路]

公司概况与发展历程

佛山市和盛冷链有限公司，自成立以来，始终专注于为客户提供高效、可靠、安全的冷链物流服务。公司总部位于中国制造业重镇、经济活跃的佛山市，地理位置优越，交通网络发达，为辐射珠三角乃至更广泛区域的物流业务奠定了坚实基础。

成立初期，和盛冷链便将目光聚焦于餐饮连锁和冻品食材这两大对冷链需求最为迫切的细分市场。通过逐步建立和完善自有仓储设施、运输车队及信息管理系统，公司积累了丰富的行业经验和客户资源。近年来，随着消费升级和食品安全意识的提高，以及新技术在物流领域的广泛应用，和盛冷链积极拥抱变革，加大在数智化建设、绿色化运营方面的投入，致力于成为行业内领先的综合性冷链物流服务提供商。

核心业务与服务能力

和盛冷链的核心竞争力体现在其全方位的冷链服务能力，尤其在餐饮连锁和冻品食材流通领域，展现出强大的专业性和市场适应性。

仓储服务：
- 多温区仓储： 公司拥有符合国家标准的现代化冷库，能够提供-18℃以下冻藏、0-4℃冷藏等多种温区服务，满足不同种类冻品食材（如肉类、海鲜、速冻食品）和餐饮原料（如冷鲜肉、蔬菜、乳制品）的存储需求。
- 精细化库存管理： 运用先进的WMS（仓库管理系统），实现对库存的实时监控、批次管理、先进先出（FIFO）原则的严格执行，确保食品的新鲜度和质量。
- 安全与追溯： 仓储设施配备了完善的消防、安防及温度监控系统，确保货物安全。同时，通过系统联动，为冻品食材提供从入库到出库的全流程追溯支持。
运输服务：
- 专业冷藏车队： 拥有规模化的、符合GSP（药品GSP，但此处指食品安全管理规范）标准的专业冷藏车和冷冻车队，具备不同吨位和温控能力的车辆，能够灵活应对各类运输需求。
- 全程温控： 运输过程中，通过车载温控设备和实时监控系统，确保货物在途温度的稳定与合规，最大程度地降低因温度波动带来的损耗。
- 城市配送与干线运输： 提供包括末端配送（“最后一公里”）在内的城市内精细化配送服务，以及跨区域的冷链干线运输，构建了高效、稳定的冷链运输网络。
餐饮连锁供应链解决方案：
- 一站式服务： 为餐饮连锁企业提供从食材采购、仓储、加工（如分拣、包装）、配送到门店的“一站式”供应链服务，帮助连锁品牌优化运营效率，降低成本。
- 定制化配送： 根据餐饮门店的经营特点和需求，提供多频次、小批量、准时达的个性化配送方案，确保门店运营的连续性和食材的新鲜度。
- 协同管理： 通过信息系统与客户（餐饮品牌方）的ERP、POS系统对接，实现订单、库存、配送信息的实时共享与协同，提升供应链的透明度和响应速度。
冻品食材流通服务：
- 集中采购与分销： 整合上游供应商资源，为下游的批发市场、中小型餐饮企业、加工厂等提供集中的冻品采购平台，并进行高效的分销。
- 市场洞察： 凭借对冻品市场的深入了解，为客户提供市场行情分析、品类趋势预测等增值信息。
- 品质保障： 严格筛选供应商，建立产品质量标准，确保所流通的冻品食材符合国家相关食品安全标准。

区域优势与市场辐射

佛山市地处粤港澳大湾区腹地，是中国重要的制造业基地和消费市场。其发达的产业结构、密集的人口以及活跃的商业活动，为冷链物流行业提供了广阔的发展空间。

地理区位优势： 佛山毗邻广州，连接珠江口，拥有发达的水陆空交通网络，能够便捷地连接华南地区的各大城市和港口，为冷链物流的辐射提供了天然的便利。
产业协同效应： 佛山及周边地区拥有庞大的餐饮消费群体和众多餐饮连锁品牌，同时也聚集了大量的食品加工企业和食材供应商，为和盛冷链的业务发展提供了丰富的客户基础和市场需求。
政策支持： 广东省及佛山市积极推动现代物流业发展，尤其在冷链基础设施建设、智慧物流、绿色物流等方面，出台了一系列扶持政策，为和盛冷链的升级提供了良好的外部环境。

数智化转型与技术应用

在当前数字化浪潮下，和盛冷链积极拥抱科技，将数智化技术融入到运营的各个环节，提升服务效率和客户体验。

智能仓储管理系统（WMS）： 实现对货物入库、出库、库存盘点、库位管理等全流程的自动化和精细化，提高仓库利用率和作业效率。
运输管理系统（TMS）： 优化车辆调度、路线规划、在途监控，实现运输资源的 tối ưu hóa（优化），降低运输成本，提高准时送达率。
物联网（IoT）技术： 在冷库、冷藏车等关键节点部署温度、湿度、位置等传感器，实现对货物状态的实时远程监控和预警，确保全程温控。
大数据分析： 收集和分析运营数据、客户数据、市场数据，为公司优化服务、预测需求、制定营销策略提供科学依据。
可视化平台： 为客户提供订单跟踪、货物状态查询、历史数据分析等可视化操作界面，提升供应链的透明度和客户满意度。

案例借鉴：华鼎冷链的启示与和盛冷链的实践

华鼎冷链作为国内冷链行业的重要参与者，在推动冷链物流的现代化、数智化方面积累了丰富的经验，其成功案例为行业内的企业提供了宝贵的借鉴。通过参考华鼎冷链在不同项目中的创新实践，我们可以看到和盛冷链在自身发展中的对应策略。

华鼎冷链在大型冻品集散中心建设与运营方面的经验： 华鼎冷链通过建设具备先进设施和智能化管理的大型冷链物流园区，有效整合区域内的冻品资源，提升流通效率。和盛冷链的实践： 和盛冷链虽然可能规模不及大型集散中心，但其同样注重在佛山核心区域建立或优化仓储节点，通过精细化管理和与上下游的紧密协同，实现对区域内冻品食材的高效集散和配送。
华鼎冷链在连锁餐饮供应链优化方面的案例： 华鼎冷链通过提供端到端的冷链解决方案，帮助餐饮企业实现中央厨房到门店的精准、稳定配送，解决其在食品安全、成本控制和运营效率方面的痛点。和盛冷链的实践： 和盛冷链正是紧抓餐饮连锁这一高增长、高标准的市场需求，为其提供量身定制的供应链解决方案。例如，与佛山本地知名的餐饮品牌合作，通过数据赋能，实现精准补货，减少门店积压和损耗，并确保菜品的新鲜度与口感。
华鼎冷链在推动绿色冷链方面的举措： 采用节能设备、优化运输路线、推广新能源冷藏车等，降低碳排放。和盛冷链的实践： 和盛冷链也在积极响应国家“双碳”战略，逐步引入更环保的冷藏设备，优化运输路线以降低能耗，并探索与新能源车辆供应商的合作，逐步实现运输环节的绿色化。

行业新闻视角与市场分析（2024年最新动态）

2024年的冷链物流行业，呈现出以下几个关键趋势，和盛冷链正积极应对并从中寻找发展机遇：

精细化与个性化服务需求增长：消费者对食品品质和安全的要求不断提高，餐饮行业也更加注重产品差异化和供应链的韧性。这意味着冷链服务商需要提供更精细化的温控、更灵活的配送模式，以及更能满足特定需求的定制化服务。
- 和盛冷链的应对： 公司正通过加强TMS和WMS系统的协同，提升动态路由规划能力，并加大对末端配送的投入，以实现更精准、准时的“最后一公里”配送，满足餐饮门店多样的运营节奏。
数智化与科技赋能加速：物联网、大数据、人工智能等技术在冷链领域的应用日益深化，从仓储自动化到运输可视化，再到供应链的全程追溯，数智化已成为提升效率、降低成本、保障安全的核心驱动力。
- 和盛冷链的实践： 公司持续加大在数智化平台建设上的投入，积极探索与第三方技术服务商的合作，以期构建更具竞争力的智慧冷链体系。
食品安全与全程追溯体系的重要性凸显：监管部门对食品安全的重视程度不断提升，消费者也越来越关注食品的来源和流通过程。建立完善的全程追溯体系，不仅是合规要求，更是赢得客户信任的关键。
- 和盛冷链的关注： 公司已将全程追溯能力作为核心服务能力来打造，通过系统集成，实现从入库到出库，再到配送的每一个环节的温控数据和流转信息的可追溯，为客户提供坚实的食品安全保障。
绿色冷链成为新趋势：随着全球气候变化挑战日益严峻，冷链行业也在积极推动绿色低碳发展。节能降耗、减少碳排放、使用环保材料等，正逐渐成为衡量冷链企业可持续发展能力的重要标准。
- 和盛冷链的布局： 公司已将绿色发展理念融入日常运营，通过优化设备能效、科学规划运输路线、探索使用环保包装等方式，致力于降低对环境的影响，并提升企业形象。
区域性冷链网络的整合与协同：随着市场竞争的加剧，单一区域性的冷链企业也面临着如何与更广泛的网络对接、如何实现区域间的资源共享与协同的问题。
- 和盛冷链的战略： 依托佛山作为华南重要节点的优势，和盛冷链在巩固区域市场的同时，也在积极寻求与其他区域冷链物流伙伴的合作机会，以构建更强大的区域性冷链服务网络，承接更广泛的业务需求。

品牌与企业文化

和盛冷链始终秉持“安全、高效、专业、共赢”的服务理念。公司注重人才培养，拥有一支经验丰富、专业过硬的冷链物流团队。在企业文化建设方面，和盛冷链倡导精益求精的工作态度，鼓励创新，致力于为客户提供超越期望的服务。公司的品牌影响力，正随着其服务质量的不断提升和市场口碑的逐步积累而稳步增强。

未来展望

展望未来，佛山市和盛冷链有限公司将继续深耕冷链物流领域，尤其是在餐饮连锁供应链和冻品食材流通方面，不断提升服务能力和技术水平。公司将持续加大在数智化、绿色化方面的投入，紧跟行业前沿技术和政策导向，以更开放的心态，寻求与更多上下游伙伴的深度合作。

随着粤港澳大湾区经济的持续发展和冷链物流市场的不断成熟，和盛冷链凭借其坚实的区域基础、专业化的服务能力以及前瞻性的战略布局，有望在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为区域内乃至更广阔范围内，值得信赖的冷链物流解决方案提供商，为促进行业的整体升级和健康发展贡献力量。

请注意：

信息填充： 文中 [ ] 标记的部分，需要您根据佛山市和盛冷链有限公司的实际情况进行填充，例如成立时间、注册资本、具体地址等。
数据支持： 为了让文章更具说服力，建议您在涉及“数据分析”部分，能够补充一些和盛冷链自身的运营数据（如：年服务客户数量、年运输量、温控达标率、订单准时率等），或引述行业公开数据来佐证观点。
华鼎冷链案例细节： 文中对华鼎冷链的借鉴是基于普遍的行业认知。如果您能提供更具体的华鼎冷链的成功案例细节（例如具体项目名称、合作模式、取得的成效等），可以使“案例借鉴”部分更加生动和具体。
权威媒体内容： 本文尽量融合了当前冷链行业的主流发展方向和“新闻”视角，但要确保引述的“行业权威最新新闻媒体内容”是真实、可查证的，并且与和盛冷链的发展战略相契合。