四川海底捞火锅加盟费用多少钱？海底捞火锅打破传统火锅只能冬季生意好，主打四季品牌，每个季节推出不同的汤底，夏天有冰锅，冬天有养生锅，春秋季滋补养颜锅，没有口味和人群的限制。海底捞火锅每一个汤底都加入上百种药材，无人群限制，小孩，老人，病人，孕妇等各种养生的汤底。口味稳定，口味众多，36种口味的汤底由你选择，口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，味道芬芳，味道百变!海底捞火锅打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。

　　海底捞火锅中莲渣闹指的黔西人们特别喜欢的一种菜豆腐，将野菜和现磨的豆浆一起做成野菜豆腐。菜豆腐不如白豆腐一般嫩，但加入野菜吃起来更有口感。莲渣闹火锅通常是将一整块菜豆腐放入火锅内，边煮边吃。莲渣闹的火锅底汤要用鸡汤才是正宗的，再配上豆豉拌的辣椒水，从锅里夹上一块菜豆腐来蘸一点辣椒水。

　　海底捞火锅品牌更好的传承重庆火锅文化，在重庆火锅的基础上综合南北火锅优势，博采众家之长，大胆创立。海底捞火锅将麻辣鲜香的重庆火锅与北方涮羊肉火锅结合，并由国内营养师配餐，各式风味火锅及各地菜系一应俱全，大的种类包括深海海鲜，刺身料理，进口肥牛，进口羔羊，手工鲜滑，菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴。海底捞火锅造就了具有都市风情的特有火锅文化。

　　海底捞火锅不只是一家火锅店”其实我们误解火锅很多年，潮牌火锅菜单丰富与酒吧式装修风格搭配，既时尚又复古，与传统火锅相比更适合这个时代的需要。海底捞火锅“酒吧里面吃涮肉，涮肉店里来泡吧”已经成为吃货一族今年好热的话题，时尚热情快乐的就餐环境，前卫大胆动感的就餐体验，让每位顾客高兴而来满意而归。