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- 灵芝黄芪酒加工技术
一、原料配方 黄芪30k,灵芝30kg,党参15kg,白术45k...
时间 : 07-06
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- 花生酸奶加工
近年来,花生植物蛋白奶在国内开发比较迅速,但乳酸菌发酵...
时间 : 07-06
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- 大豆的贮藏方法
1.大豆的贮藏特性(1)大豆吸湿性强,易生霉大豆籽粒种皮薄,...
时间 : 07-06
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- 四种蔬菜简易腌渍法
一、酸白菜:将白菜洗净,切去菜根,剥去菜帮,1公斤以下小...
时间 : 07-06
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- 卤菜制作技术
卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中...
时间 : 07-06
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- 苹果渣发酵生产饲料
苹果渣是苹果加工厂的副产物。我国是世界上最大的苹果...
时间 : 07-06
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- 魔芋食品加工方法
(编者按:魔芋属于天南星科多年生草本植物,它含人体必需的...
时间 : 07-06
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- 盐水香鸭的简易加工
一、原料配制? 1主料:采用肉鸭或各种地方麻鸭,选用当...
时间 : 07-06
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- 几种新型芽苗菜的生产
1.鱼尾红豆芽(苗)的生产。红豆芽(苗)是用红小豆种子生产,采...
时间 : 07-06
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- 草毒果茶的生产
工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配...
时间 : 07-06
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- 庆元碧玉春茶加工
摊青及加工场所要求面积50m2以上,室内通风、清洁、无异...
时间 : 07-06
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- 电子束处理即食水产品
即食水产品是指经加工、包装后,打开即可食用或加调...
时间 : 07-06
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- 提制蜂蜜蒜乳
蜂蜜具有滋补强身,促进生长发育,提高免疫力的功能。大...
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- 高粘弹性鱼糜制品
一般在加工制作冷冻鱼肉时,需要经过用水漂洗的工序,以防...
时间 : 07-06
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- 庆元银屏茶加工
摊青及加工场所要求面积50m2以上,室内通风、清洁、无异...
时间 : 07-06
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- 岳西翠兰茶的制作方法
鲜叶采摘:一般谷雨前后开采,标准一芽二叶初展,长度为2.0-...
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- 自制蚕用添加剂
传统养蚕往往采用简单的办法,主要是靠喂好叶和多给叶...
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- 甘草榄的加工
甘草榄所用原料也是榄胚,与辣椒榄相同的加工工艺,只是配...
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- 苦瓜食品加工五法
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工原料,具有广阔的...
时间 : 07-06
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- 洋白菜的加工方法
洋白菜主要加工方法有泡制和干制两种。1.泡制 洋白菜...
时间 : 07-06
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- 蕨菜的制作技术
蕨菜又名龙头菜、龙须菜、乌糯,多为野生,各地都有分布。...
时间 : 07-06
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- 果蔬无公害常温保鲜新技术
欠收曾一度困扰着我国农业生产,而丰收成灾、果蔬烂市近...
时间 : 07-06
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- 蛋清香肠和蛋白香肠的加工制作
一、蛋清香肠 以鸡蛋清、猪瘦肉为主要原料制成的蛋...
时间 : 07-06
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- 四喜蒸饺的作法
材料:饺子皮、猪绞肉、葱、胡萝卜、青椒、红椒、香菇、...
时间 : 07-06
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- 甘薯香醋的制作
主要原料 甘薯、大曲、糖色、食盐、米糠、小茴香、...
时间 : 07-06