马爹利XO白兰地
时间:2021-11-10 08:14:23来源:food栏目:白兰地酒知识 阅读:
马爹利仅采用查伦泰河通过法定产区(AOC)认定的四个最佳酒区所产的生命之水制作顶级干邑,这四个区域为:大香槟区(GrandeChampagne)、小香槟区(PetiteChampagne)、上林区(FinsBois)及边缘区(Borderies);马爹利偏好以边缘区所产生命之水为主,因为此产区尽管面积最小,出产的生命之水却最具特色,造就了马爹利干邑白兰地既顺口又芳醇饱满的经典花香风味。其独特蒸馏法,则采用一套标准的蒸馏作业流程,严格控管干邑的每个生产步骤,并对清酒进行两次蒸馏,以分离较重的残渣,确保产出的酒品口感高雅、细腻。
马爹利使用独特陈酿技术,以纹理精美的托赛产橡木桶贮酒,酒桶皆由专门工匠制作,马爹利的干邑因此有着难以比拟的清雅、滑顺口感。
品尝笔记
色泽:古铜色,带些红褐光泽。
香气:先是干果蜜蜡和俄国皮革的气味;举杯搅动后,更复杂的气味开始浮现,包含:各种甜熟的果香、花香,和不经意流露的香料与东方香味:豆蔻和檀香。
口感:舌头先尝到圆润的果香,然后感受到生命之水的细腻隽永。余韵绵长而滑顺,留下精致高雅的印象。
马爹利XO白兰地
产品介绍
参考价:¥1153/瓶
酒精浓度:40%
产地:法国
容量:700ml
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