标准类别 国家标准 发布日期 2014-12-24 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2015-05-24 颁发部门 国家卫生和计划生育委员会 废止日期 暂无 标准介绍GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱 本标准代替GB 2718-2003 酱卫生标准
本标准适用于酿造酱。本标准不适用于半固态复合调味料。 相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
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