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茶话弄将与传统长安茯茶碰撞出全新味蕾体验 舌尖上的“神秘”之旅即将开启

时间:2023-04-21 02:58:28来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

600多年前,驼铃声声,一路向西,长安茯茶在横跨亚欧大陆的古丝绸之路声名远播,被喻为“丝绸之路上的黑黄金”。

新中式茶饮品牌茶话弄把古城的想象力无限延伸。

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茶话弄将与传统长安茯茶碰撞出全新味蕾体验。舌尖上的“神秘”之旅即将开启。

传统的茯茶在伏天加工,效用类似土茯苓,因方便运输将茶制成砖型,美称为茯砖茶。

独特的发酵工艺,使茶砖内部生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是一种对人体有益的益生菌。

它和茶叶相互作用,使茶叶内含物质充分转化,不仅提升了茶品的香气、滋味,而且长期饮用对身体还有很多好处。

茯茶滋味醇厚、绵长,后味回甘明显,茶性温和,与多种味道混合调饮、又会产生新的味蕾体验。

过去茯茶是边疆少数民族的“生命之茶”,因长期食用肉蛋白质过高的食物,缺少蔬菜,经常会产生消化问题,茯茶助消化的作用也让它成为边疆日常饮品,茶中加入奶、盐、果仁等佐料制成奶茶。

茶话弄将茯茶中加入清新海盐,将流传600余年的茶滋味创新演绎,当东方的茶邂逅西方的制茶方式,当国粹文化与年轻创意激烈碰撞,茶话弄也在缔造品牌的经典脉络。

茶话弄将“浮生半日闲”的生活状态融合在本土的茶饮当中,可以是年轻人的时尚打卡坐标,也可以是与古城共同成长的未来老字号。

这个五一长假,茶话弄在微博发起买单下午茶的主题活动。

打开微博APP,发微博带话题 #五一你消费我买单# 和 #茶话弄# 并@茶话弄官方微博 ,就有机会获得千元大奖,买单你的下午茶。

5月1日-5月5日,茶话弄将在微博每日随机抽取3位粉丝,报销14:00-18:00照片中晒出的吃、喝、玩三类的消费内容。

具体活动细则:

1、报销项目须出现在微博所晒照片当中,抽中的粉丝需要提供小票等消费记录。

2、报销项目包含”吃、喝、玩“三类,上限1000元。

吃:仅限现制现售食品(同一地点现场制作、现场销售);

喝:仅限茶话弄饮品;

玩:仅限景点门票、游乐场门票、博物馆门票、电影票、剧本杀、桌游。

(ps:购物、交通、KTV、洗浴、温泉、按摩、住宿等费用不包含在内)

抽取形式:茶话弄官方微博将在参与活动的粉丝微博下面随机回复留言,并在次日14:00微博公布前一天获奖名单。

除此之外还有多种线下活动可以参与,从前煮茶论道,一杯香茗奉知己。而今茶里话间,三五好友沉迷茶话弄。

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