民间醋的制作工艺
时间:2019-07-06 10:16:47来源:food栏目:视频中心 阅读:
视频介绍
民间醋的制作工艺
工艺流程:
备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿
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