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民间醋的制作工艺

时间:2019-07-06 10:16:47来源:food栏目:视频中心 阅读:

视频介绍

民间醋的制作工艺

工艺流程:

备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿

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