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日本计划将日本酒和烧酒定位为国酒
发布日期：2012-04-17
来源：中国食品信息网 浏览次数：3023
据日本媒体报道，国家战略担当大臣古川元久于4月14日明确表示，政府将把日本酒和烧酒拟定定为日本国酒，并推动其进入海外市场。
据日本媒体报道，国家战略担当大臣古川元久于4月14日明确表示，政府将把日本酒和烧酒拟定定为日本国酒，并推动其进入海外市场。
这一方针有利于推动地方经济的发展及增大对酿酒原料——大米的需求。古川元久在视察秋田县美乡町的酿酒厂后，在秋田市向记者表示：“日本酒与烧酒是使用大米、优质水等日本名产酿造出来的文化，作为出口产业可风靡全球。”
另外，由于日本酒与烧酒的酿酒厂多为中小企业，所以很难单独进军海外市场。对此，日本政府将通过产品品牌化、市场情报收集及海外宣传活动来开拓日本酒、烧酒的销路。
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