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爆刷朋友圈的火鸡面竟是“三无”产品

发布日期:2016-12-08  来源:恩施晚报   浏览次数:42106

中国食品网讯

  中国食品网讯 在网络飞速发展的当下,网络电商在给食品行业的发展打开新出口的同时,问题也接踵而至。近日,被朋友圈火爆刷屏的韩国火鸡面竟是“三无”产品。国家食药局虽然屡有提到食品标签问题,但是对标签之于食品安全的重要性很多人还没引起重视。食品生产过程中,从原料到生产线,到包装及标签,任何一个环节的不规范操作都可能会引发食品安全问题。

  韩国最辣火鸡面风靡社交平台

  最近,很多社交平台都流行着一个名为“挑战韩国最辣火鸡面”的比赛,霎时间掀起了一股吃火鸡面的热潮。这也让“来自韩国”的火鸡面着实火了一把,各大电商平台争相售卖进口火鸡面。

  “我是看了韩国的娱乐节目以后才知道火鸡面的,看着自己喜爱的明星们被辣得那叫一个夸张,自己当然也忍不住想试一试。所以我就在淘宝上买了一整包(五袋),的确很辣,但是也没有娱乐节目中那么夸张。”90后小胡告诉记者。当记者问她买的火鸡面上面是否有中文标注时,她表示并没在意。

  韩国最流行的火鸡面,在国内极受欢迎,主要是电商销售。而部分电商销售的火鸡面,既无中文标签、中文说明,也无进口食品报关单及检疫许可,但仍然有网友表示“对这样的‘三无’产品毫无抵抗力”。

  记者在网上买来的火鸡面的确为“三无”食品

  记者打开淘宝网页输入“火鸡面”3个字,立马出现几千条关于火鸡面的导购信息,记者按照搜索引擎上面的指示选择了销售量最大的一家店铺。根据店家提供的产品参数,上面的确有生产地、配料表、保质期等相关食品信息,但是并没有提供生产厂家、生产许可证编号、产品标准号及商品条形码,价格均在25元左右。

  

 

  记者在网上购买的火鸡面。

  记者决定自己下单一探究竟。3天后记者收到淘宝包裹,拆开一看,该食品的独立包装袋上没有任何中文标签或中文说明,除保质期、联系电话等少数阿拉伯数字外,其余全部为韩文。

  “根据新《食品安全法》第九十七条规定,进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。”恩施市食品药品监督局(以下简称食药监局)的工作人员告诉记者。由此可见,电商热销的这些所谓的韩国原装进口火鸡面,实际上是地地道道的“三无”食品。

  “三无”食品危害大

  据了解,“三无”食品一般是指无生产日期、无质量合格证或生产许可证以及无生产厂名称的食品,也有另一种说法是无厂名、无地址、无商标的食品。“三无”食品可能是过期食品,含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。人们食用这类食品后,轻则腹痛,重则呕吐、腹泻,甚至引起食物中毒。根据《中华人民共和国产品质量法》规定,市场上销售的食品包装上必须印有中文厂名、中文厂址、电话、生产许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书,必要时还应有限定性或提示性的说明等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无”产品。

  这些“三无”食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。恩施市食药监局的工作人员表示,“三无”食品是最不安全的食品,而且对人体健康危害极大。同时,不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值均超标,会产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用后会导致胃肠不适、腹泻,严重者会损害肝脏。

  进口食品问题标签主要有6种

  食品标签作为进口食品的“身份证”,是向消费者传递有关食品特征和性能的信息载体,也是依法保护消费者合法权益的重要依据。食品专家表示,我国进口食品数量大、种类多,标签审核涉及知识面较广,需注意的事项较多。有问题的标签归纳起来主要有以下几种:

  第一,中文标签基本要素标注不齐全。

  第二,食品添加剂使用不规范。

  第三,原辅料中含有我国未批准使用的或我国无食用习惯的成分。

  第四,进口食品、食品添加剂无食品安全国家标准。

  第五,食品标签中存在虚假、夸大、使消费者误解的文字或图形等。

  第六,营养标签标示不规范。

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