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北京:今年冬天大白菜不贵

发布日期:2016-10-25  来源:北京晚报   浏览次数:79530

记者从新发地市场获悉,由于秋季蔬菜大量上市,近来蔬菜最高价与上一个统计周期的最低价持平,菜价整体下降明显。

中国食品网讯

  中国食品网讯记者从新发地市场获悉,由于秋季蔬菜大量上市,近来蔬菜最高价与上一个统计周期的最低价持平,菜价整体下降明显。

  新发地市场统计部刘通表示,10月中上旬,由于夏季蔬菜提前退市,秋季蔬菜又受夏季强降雨与连续降雨影响而推迟,菜价一直高于去年同期。近来,秋季蔬菜上市量突然增大,拉动菜价整体下滑。透过近来价格的变化,今冬明春的菜价还是会处于相对的低位,“目前河南、湖北、江苏、浙江、四川、云南的蔬菜正在生长期,那里蔬菜的产能是比较大且稳定的,当这些产地的蔬菜取代河北、山东的蔬菜以后,价格波动的幅度还会收窄。”

  随着东三省的大白菜大量进京,新发地市场大白菜的批发价周环比下降25.88%。今年年初,受强寒流影响,南方产区蔬菜出现大面积冻害,供应严重短缺,许多南方客商纷纷赶到北方产区收购蔬菜,出现了冬季北菜南运的反常现象。由于南方地区蔬菜短缺,全国大范围内菜价大幅上涨,其中北方冬储的蔬菜价格涨幅最为明显,包括大白菜、洋葱、土豆、萝卜等。由于冬储大白菜的价格高涨,调动了北方产区今年秋季大白菜扩种的积极性,导致近期大白菜的产量大增、价格快速下滑。目前,东三省的大白菜价格跌入低谷,当地的菜农只好加大冬储的规模。如果今冬明春没有异常天气,明年春季冬储大白菜的供应仍会充足,价格难以翻身。

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