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敢吃么？天价香肠一根360元 原料全是“尖儿货”
发布日期：2015-11-03
来源：中国新闻网 浏览次数：6184
资料图：香肠。
中国食品网讯 据外媒报道，前不久，世界卫生组织下属机构刚刚把将培根、火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物，普通的红肉也被认为有致癌可能。在这个人们“谈肉色变”的风口浪尖，英国一名屠夫却自创了一款号称“全球最贵”的猪肉香肠，小小一根就卖37英镑。如此“天价”，你敢吃么?
据报道，为了庆祝英国第18届香肠节，屠夫凯文?特纳(Kevin Turner)专门打造了这款每公斤售价700英镑的香肠。在英国，一般的香肠每根价格约为35便士，而“天价香肠”每根卖37英镑(约合人民币360元)，价格是普通香肠的100多倍。
特纳表示，他发明的这款香肠贵得有道理，因为其原料全都“尖儿货”。这种香肠用到了450英镑一瓶的波特酒、售价250英镑的斯蒂尔顿奶酪、70英镑的松露、50英镑的草菇，而香肠的主料用的是曼格利察猪肉，这种猪肉每公斤售价25英镑。
特纳形容，这款香肠味道奢华，最适合“口味挑剔的人”。
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