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市场上大量五常大米都是假冒 5块钱以内买不到正宗五常稻花香

发布日期:2015-06-03  来源:扬子晚报   浏览次数:21227

核心提示:媒体报道,东北五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。日前,记者采访南京粮油批发市场的负责人任家霖,消费者该怎么才能买到正宗的五常大米。

中国食品网讯

  中国食品网讯 据扬子晚报消息(记者 柳扬)媒体报道,东北五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。日前,记者采访南京粮油批发市场的负责人任家霖,消费者该怎么才能买到正宗的五常大米。
 


 

  不少东北米商会冒用五常名头

  “五常地区以种植稻花香品种的大米为主。当地自然条件很优越,光照比较充足,纬度也合适,再加上山泉水灌溉,这里的大米品质好,很芳香,历代都有记载,在东北乃至全国都比较有名。由于销量好,其他东北地区的大米厂商就会有将自己的大米冠上五常的名字销售。其实多半都是稻花香大米,只是产地有差别,品质略有差异。”

  任家霖告诉记者,需要防止的是一些厂商狸猫换太子,用其他品种的大米冒充稻花香大米,或者是将其混杂,这样的大米品质比较难保障,口感也不够好吃。那么怎么才能买到纯度比较高的稻花香大米呢?

  记者看到,稻花香大米的形状比较小,在圆粒米中属于稍微有点长的,外表比较晶莹。

  真正的五常大米批发价都在5块左右

  “还是要选择一些大品牌,而且不要贪图便宜,目前真正的五常稻花香大米批发价都在5块钱上下,零售基本达到7元一斤,比如消费者遇到3块5一斤的大米,那根本不可能是五常的稻花香。”任家霖向扬子晚报记者透露说,比如南京粮食集团在五常的基地生产的晶润品牌,东北的昌旺、您作煮、梧桐、兴财等几家,都是比较大的品牌,这些品牌标注了五常稻花香的大米一般质量比较有保证。相比之下,一些小厂容易出现假冒的产品。

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