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食药监总局抽检18批次水产品 “贝佳思”两上黑榜
核心提示：国家食品药品监督管理总局今日公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。在18批次水产及水产制品抽检中，“鱼专家”烤鳕鱼、“贝佳思”软烤带鱼、“贝佳思”软烤真鳕鱼抽检不合格。
中国食品网讯 据中国经济网北京报道，国家食品药品监督管理总局今日公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。在18批次水产及水产制品抽检中，“鱼专家”烤鳕鱼、“贝佳思”软烤带鱼、“贝佳思”软烤真鳕鱼抽检不合格。
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本次抽检的水产及水产制品主要包括烤鱼片(含散装)和熟制动物性水产品(可直接食用)等。抽检项目包括水产及水产制品中铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共30个。
国家食药监总局此次共抽检水产及水产制品样品18批次，覆盖4个生产省份的11家企业。其中抽检烤鱼片(含散装)9批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为11.1%，检出不合格的检测项目为山梨酸。抽检熟制动物性水产品(可直接食用)9批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为22.2%，检出不合格的检测项目为环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。
抽检不合格样品中，威海经济技术开发区恒通水产农民专业合作社两度上榜，旗下“贝佳思”软烤带鱼、“贝佳思”软烤真鳕鱼抽检不合格，不得使用的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)被检出。
此外，青岛天玺实业有限公司生产的“鱼专家”烤鳕鱼抽检不合格，山梨酸过高。
抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
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