专业技术:
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专业技术
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- 小米的加工产品
一、小米糕的制作 ①选干净的小米,磨成粉,放入和面机内,...
时间 : 07-06
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- 马铃薯粉条的加工
产品特点:马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉...
时间 : 07-06
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- 粉皮加工技术
主要原料 绿豆、地瓜、玉米、土豆等任选其一。 设备用...
时间 : 07-06
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- 豆腐脑的制法
豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。不会随丢弃的...
时间 : 07-06
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- 布包豆腐的制法
首先将大豆用水浸泡一夜,然后用石磨或研磨机湿磨制成...
时间 : 07-06
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- 腐竹的制作技术
腐竹含水量有丰富的蛋白质和人体所必需的各种氨基酸,营...
时间 : 07-06
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- 豆浆挂面的制法
主要原料:黄豆、面粉。 设备用具:盆、磨、铁锅和面机...
时间 : 07-06
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- 豆酱的制法
将大豆充分蒸熟后与曲充分搅拌好,加水,并用食盐防腐,装入...
时间 : 07-06
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- 精制巧克力制作
制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨...
时间 : 07-06
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- 酒味巧克力的制法
首先在巧克力坯料中添加1.5%-30%的酒精与0.5%-5%的大...
时间 : 07-06
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- 固体巧克力的制法
先将可可浆、可可粉、可可脂、奶粉、食用油脂、砂糖...
时间 : 07-06
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- 巧克力点心的制法
在100份巧克力中添加25-150份饴糖。饴糖的最佳添加量...
时间 : 07-06
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- 海味巧克力复合食品的制法
将墨鱼干、章鱼干、虾仁、海带、裙带菜、牡砺、贝类等...
时间 : 07-06
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- 五香松花蛋
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花...
时间 : 07-06
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- 松子麻片糖
原料配方 芝麻仁40公斤,松子仁5公斤 糖34 公斤 淀粉饴...
时间 : 07-06