武汉东西湖区 让鱼儿“游”上餐桌
时间:2020-03-17 18:16:19来源:food栏目:食品常识 阅读:
原标题:武汉东西湖区 让鱼儿“游”上餐桌(来自疫情防控一线的报道)
人民网武汉3月15日电(记者贺广华、侯琳良、付文)社区封闭管理,湖北省武汉市怎样给市民餐桌送上新鲜活鱼?3月14日清晨,记者前往素有武汉市“菜篮子”之称的东西湖区,一探究竟。
东西湖区柏泉街道西湖二大队,一口占地20多亩的鱼塘前,合作社社员正忙着把渔网往岸边拖。渔网合拢,活蹦乱跳的鱼儿,不时跃出水面。
按种类挑选装筐、过秤,大半个钟头,一筐筐鳊鱼、白鲢、鲫鱼,被装进水产运输氧罐车。养殖户张双清说:“这一车足有5000斤。该投放新鱼苗了,卖掉这些存塘鱼,心里踏实了。”站在一旁张罗的合作社负责人张满荣接过话茬:“为了保障食品安全,先得取样送检,检测合格才能下塘捕捞。”
柏泉街道党工委书记殷向东介绍,从3月4日起,东西湖区尝试推出鲜鱼套餐,社区网格员负责收集需求信息、统一报送,街道汇总后交给合作社安排捕鱼、包装和配送。
装车完毕,水产氧罐车出发前往城区。半个小时后,在电犁社区鑫城宜居小区广场,“红马甲”们已经在此等候。把活鱼捞出来,按套餐过秤装袋,核对订单信息,“红马甲”再配送上门。
“特殊时期,不得哄抬物价、不得缺斤短两、不得以次充好、不得强制捆绑销售。”东西湖区委书记杨泽发说,目前全区商品鱼存塘总量近5000吨,17家水产养殖企业、合作社每天可向全市150多个小区供应鲜鱼近50吨。
《 人民日报 》( 2020年03月16日 01 版)
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