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老人空腹吃了3个柿子 “长”出肠结石险开腹

时间:2018-11-01 11:34:34来源:food栏目:食品常识 阅读:

原标题:老人空腹吃了3个柿子 “长”出肠结石险开腹

76岁的张女士家住武汉市口区,27日晚上,老人感觉肚子不饿,便没有吃晚饭,只吃了三个柿子。当晚11点,老人开始觉得下腹部胀痛,第二天早上,她吃了一份烧麦之后腹部胀痛更明显了,还恶心呕吐,29日,她赶到武汉市第四医院就诊。

CT检查发现,张女士的乙状结肠有直径约42毫米的肠结石,需要进一步做肠镜检查。

接诊的消化内科主任丁祥武介绍,在为患者做内镜治疗时,在距肛门约25厘米处发现了粪结石,已经堵塞住结肠腔。为避免开腹手术,医生吕飞在内镜下使用圈套器、网篮交替捣取粪石,近两个小时后,终于取出了结石。

丁祥武解释,张女士空腹吃了柿子,在胃酸的环境下,鞣酸和胃内的蛋白质形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,不能及时排出,容易形成胃石,引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题。胃石排至肠腔,与粪便混杂,形成肠结石,堵塞肠腔,导致肠梗阻甚至可能引发肠穿孔。

他提醒,柿子好吃,营养丰富,但食用柿子要适量,绝不可空腹食用,也不要连皮吃,否则易形成胃石。牛奶、螃蟹、虾等高蛋白食物也别跟柿子一起吃,很容易凝固成块,生成结石。如果吃了柿子后感觉胃不舒服,可以喝些碳酸饮料,有溶解结石的作用。

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