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批发市场猪肉、鸡蛋价格小幅上涨

时间:2019-05-21 13:48:57来源:food栏目:食品常识 阅读:

原标题:批发市场猪肉、鸡蛋价格小幅上涨

据农业农村部监测,2019年第18周(2019年4月29日-5月5日,下同)“农产品批发价格200指数”为114.63(以2015年为100),比前一周升0.26个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为116.55(以2015年为100),比前一周升0.16个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.78万吨,比前一周减8.8%。

猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.59元,环比涨0.7%,同比高30.0%;牛肉每公斤60.22元,环比跌0.3%,同比高6.7%;羊肉每公斤60.38元,环比涨0.3%,同比高10.7%;白条鸡每公斤16.49元,环比跌0.5%,同比高15.2%。鸡蛋周均价每公斤8.31元,环比涨1.7%,同比高6.4%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.73万吨,环比减7.0%。

水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、鲫鱼、白鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为13.82元、13.41元、7.18元和36.67元,环比分别涨1.8%、1.0%、0.3%和0.2%;大黄花鱼、鲤鱼和草鱼每公斤分别为41.19元、11.46元和12.41元,环比分别跌0.2%、0.2%、0.1%。7种水产品周交易量1.22万吨,环比减2.4%。

蔬菜均价环比持平。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.23元,环比持平,同比高18.2%。分品种看,15种蔬菜价格下跌,1种持平,12种上涨;其中,大白菜、西红柿、青椒、韭菜和生菜跌幅较大,环比分别跌7.9%、7.0%、5.9%、5.9%和5.2%,其余品种跌幅在5%以内;胡萝卜环比持平;平菇、南瓜和白萝卜环比分别涨17.0%、5.6%和5.3%,其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量40.62万吨,环比减10.4%。

水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤6.83元,环比涨1.9%,同比高21.1%。分品种看,鸭梨和富士苹果环比分别涨12.5和3.6%;西瓜、巨峰葡萄和香蕉环比分别跌1.8%、1.8%和0.7%。7种水果周交易量7.61万吨,环比减10.0%。

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