预包装食品·标签 预包装食品是生活中接触最为常见的食品，其中，标签标识越来越受到大家的重视，我国因食品标签不合格而被投诉的案例很多，进口食品标签不合格的比例也很高。为了规避常见标签标识错误，食品伙伴网的标签合规团队梳理了常见的标签标识错误，以供大家参考。 定义 预包装食品是指预先定量包装或预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量和体积标示的食品”。常见的预包装食品有饼干、糖果、乳制品、饮料等，但是也存在特例，如肠衣、初级农产品。 食品标签是指食品包装上的所有文字、图形、符号及一切说明物，也就是说包装上的任何标示均属于食品标签的范畴。其主要法规包括GB 7718及相关产品标准的强制性标示内容、推荐性标示内容、图片，GB 28050中的营养成分表、营养声称，GB 7718及广告法的广告宣传文字等。 相关法规 《中华人民共和国食品安全法》，对食品标签标示内容及对不合格标示的处罚做出了相应规定。 《中华人民共和国广告法》，对产品标签可能出现的广告宣传用语做出了规定。 《食品生产许可证管理办法》，针对的是2015年10月1日实施新食品生产许可管理办法可能牵扯以后QS改为SC的问题。 《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》，主要对进口食品标签做出了相应规定。 《进口食品境外生产企业注册管理规定》中提到乳类、肉类、水产品类及燕窝需要境外生产企业注册，在产品标签上需要标注产品编号。 相关标准 GB 7718-2011和GB 28050-2011是企业较为熟悉且经常参考的两个标准；GB 2760和GB 14880是配料标示时注意选用通用名称的两个标准。除此之外，新食品原料和食品添加剂新品种的相关公告、相关产品的产品标准等也有需要生产企业注意的地方。 尽管法规标准很多，但与食品标签最为密切相关的两个标准就是GB 7718和GB 28050。GB 7718的适用范围包含两种——直接提供给消费者的预包装食品和非直接提供给消费者的预包装食品。对后者而言，按照规定可只标注食品名称、净含量和规格、日期标示、贮存条件;其它内容如未在标签上标注也可在说明书或合同中注明。就直接提供给消费者的预包装食品而言，根据GB 7718的规定可豁免部分标示内容，如免除标示产品保质期的产品，即酒精度≥10%、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等;包装物或包装容器的最大表面面积<10cm2时，可只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址。同时，也有3类食品不适用GB 7718的有关规定——散装食品标签、食品储运包装标签、现制现售食品标签。