2.能辨别出各类茶叶品质特性，对色、香、味、形、韵、质等有良好的评估表现；

3.熟悉对不同茶类的冲泡水温、茶水比例、冲泡时间、评茶器具等对茶叶品质的影响程度；

4.能够结合国内外茶叶感官审评的新方法、新技术，不断完善现有的各茶类审评方法；

5.能够对经营部门进行成本核算，能够根据原料成本、市场销售趋势，制定茶叶拼配方案，降低成本，增进效益 。

职位要求：

1.掌握国内名优茶的品质特点，加工工艺及加工后茶叶品质鉴定, 冷藏, 保鲜等一系列专业知识；

2.能够准确运用专业知识对茶叶进行评审；

3.有较强的沟通协调能力和团队协作意识；