当前位置:中国食品网 » 食品科技 » 科技前沿

正文

科学说:想让大脑保持年轻 就喝葡萄酒!

发布日期:2017-01-10  来源:乐酒客   浏览次数:27363

核心提示:随着年龄的增长,人的大脑会逐渐萎缩,阿兹海默症协会研究经理Clare Walton称,脑容量每年的下降幅度达1%-2%,在脑容量下降的同时,脑细胞萎缩,从而降低记忆和认知等方面的能力。但解决方法也不是没有,那就是——葡萄酒!

中国食品网讯

  随着年龄的增长,人的大脑会逐渐萎缩,阿兹海默症协会研究经理Clare Walton称,脑容量每年的下降幅度达1%-2%,在脑容量下降的同时,脑细胞萎缩,从而降低记忆和认知等方面的能力。但解决方法也不是没有,那就是——葡萄酒!

  《神经学期刊》发布的最新研究报告显示,70岁以上地中海饮食群体的脑容量比非地中海饮食群体多0.5%。

  这份研究是由苏格兰爱丁堡大学研究人员进行的,他们请967位70岁老人坚持地中海饮食,以水果、蔬菜、橄榄油、豆子、谷物以及适量鱼、奶制品以及最重要的“葡萄酒”。

  三年后,562人接受核磁共振扫描测量脑容量,401人在76岁时接受第二次脑容量扫描。

  结果显示:坚持地中海饮食的人脑容量比其他人多0.5%。

  爱丁堡大学研究人员Michelle Luciano称:“随着年龄增长,大脑萎缩,能够影响学习、记忆的脑细胞在丢失,这项研究说明,地中海饮食对大脑健康非常有利。”

  上述研究虽算不上完美,至少在了解食物饮品对大脑影响方面迈出了第一步,而且我们早已知道,多闻闻葡萄酒能让你的脑容量更强大。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号