标准类别 国家标准 发布日期 2010-03-26 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2010-12-01 颁发部门 卫生部 废止日期 暂无 标准介绍

GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范 本标准代替GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范和GB/T 21692-2008 乳粉卫生操作规范。本标准适用于以牛乳（或羊乳）及其加工制品等为主要原料加工各类乳制品的生产企业。

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