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GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定

时间：2019-07-06 10:05:30来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2014-12-01 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2015-05-01 颁发部门国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定本标准蒂奥特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法气相色谱-质谱(GC-MS)法本标准规定了食品中丙烯酰胺的测方法。本标准适用于热加工（如煎、炙烤、焙烤等）食品中丙烯酰胺的测定。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告

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