GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

时间：2019-07-06 10:05:30来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2003-09-24 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2004-05-01 颁发部门卫生部废止日期 2015-05-24

标准介绍

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准 Hygienic standard for chocolate 本标准被GB 9678.2-2014 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品代替本标准规定了巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告

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