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GB 4789.26-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

时间：2019-07-06 10:05:17来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2013-11-29 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2014-06-01 颁发部门国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

GB 4789.26-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验本标准于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验。本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。

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