GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

时间：2019-07-06 10:05:07来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局废止日期暂无

标准介绍

GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数本标准代替GB 4789.3-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》、GB/T 4789.32-2002《食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测》和SN/T 0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法》大肠菌群计数部分。

本标准规定了食品中大肠菌群（Coliforms）计数的方法。

本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数；第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84947.html

食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009