GB 20799-2016 食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范

时间：2019-07-06 10:04:55来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-12-23 颁发部门国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。

本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。

本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://mall.foodmate.net/goods-88691.html

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