GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范

时间：2019-07-06 10:04:28来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2019-03-25 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2019-10-01 颁发部门国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局废止日期暂无

标准介绍

本标准规定了鲜、冻肉生产的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、生产原料要求、检验检疫、生产过程控制、包装、贮存与运输、产品标识、产品追溯与召回管理、卫生管理及控制、记录和文件管理。

本标准适用于供人类消费的鲜、冻猪、牛、羊、家禽等产品（包括直接或经进一步加工后供食用的鲜、冻猪、牛、羊、家禽等产品）的生产。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

郑重声明：部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

标签:

返回顶部

中国食品网