安康：扎实开展校园食品安全专项抽检工作
发布日期：2024-04-24
来源：安康市场监管微信 浏览次数：297
中国食品网讯：
为认真落实国家市场监管总局和省市场监管局校园食品安全专项整治安排部署。近期，市市场监管综合执法支队联合市质检中心和食药检测中心及属地监管县区局走进校园开展食品安全抽检工作。本次市本级校园食品安全抽检计划安排106批次，抽检范围主要是中心城区内大学、职业学校、初高中食堂和各县（区）高中食堂；抽检品种主要是米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜水果和餐饮具。
为配合市市场监督管理局相关科室抓好校园食品安全隐患排查力度，严防严控校园食品安全风险，市质检中心、市药检中心的技术人员现场对被抽检学校食堂操作人员食品操作器具和餐饮具清洗消毒常识和留样时限、留样分量进行指导，市执法支队和属地监管县区局执法人员对学校食堂从食材购进、进货查验、人员健康体检、食品储存保管和制止餐饮浪费等方面进行了认真检查，要求学校领导和食堂负责人要把主体责任“落下去”、把安全责任“担起来”，把安全意识“强起来”，把制度体系“严起来”，维护好校园食品安全。
下一步，市市场监管综合执法支队将认真组织和督促各县（市）区局积极开展校园食品安全专项抽检工作，同时结合“你点我检 服务惠民生”活动，激发群众参与食品安全监管热情，进一步提高全民食品安全意识。
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