中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:中国食品网 » 深度观察 » 热点聚焦

正文

中秋节期间食品安全消费提示

发布日期:2021-09-13  来源:吉林省市场监督管理厅   浏览次数:121

中国食品网讯

中秋佳节临近,如何更为健康地选择和食用月饼,吉林省市场监督管理厅向您作出如下提示:
 
  一、看看月饼分类
 
  月饼的品种异彩纷呈,按加工工艺可分为热加工类和冷加工类;按地方派式特色可分为:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼和其他类月饼。不同种类的月饼检验,感官要求和理化指标各异。
 
  二、注意科学选购
 
  消费者在选购月饼时,建议去资质证照齐全的超市、糕点专卖店或一些老字号店铺等正规销售场所或渠道,根据个人喜欢选择合适的月饼种类。如果是现场自制月饼,要注意查看有无证照和加工环境是否干净卫生。注意查看包装是否完整,生产日期是否在有效期内,厂名厂址、配方或主要成分、SC编号等指标是否清楚。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼,不要过量囤积。
 
  买回家的月饼,要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用,不食用超过保质期的月饼。购买月饼时,应索要并保管好发票及相关购物凭证,一旦发现月饼存在过期、变质等情况,可拨打12315热线进行投诉举报,依法向各级市场监管部门或消费者委员会投诉,维护自身合法权益。
 
  三、注重健康饮食
 
  食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要再食用。另外,不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异,糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群,即使是食用“无糖月饼”,也要严格控制食用量,不可多吃。
 
  四、平安健康过节
 
  家庭用餐要注重安全卫生,选择新鲜干净食材,可适量储备耐贮存食材,尽量不购买、储存易腐变质的食材。在家做饭之前、期间和之后,都要用干净流动的水洗手,厨房用具用后要及时清洗或消毒,处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时,要烧熟煮透。要增强节约意识,根据家庭就餐人数确定食材量和制作量,既保证新鲜又避免浪费。
 
  吉林省市场监督管理厅

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号-6