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国产葡萄酒危局:四家亏损三家ST,有酒企发不出工资,从业者庆幸转行

发布日期:2020-11-17  来源:财天作者 财经天下周刊   浏览次数:421

中国食品网讯

“我很庆幸自己两年前转行了。”看到葡萄酒上市企业陆续交出的三季度成绩单,胡成贵如是感慨。他离开葡萄酒行业后,如今的主业是干工程,收入不仅比以前高,日子也过得更充实。


胡成贵称,他身边像他一样转行的人不在少数,因为葡萄酒行业实在是太苦太难了,再做下去没有任何意义。


确实,刚刚递交的三季度业绩答卷,葡萄酒企业是所有酒类上市公司中表现最差的,五家上市公司的数据没有一家靓丽,高达两位数的下滑态势成为新常态,其中还有四家是亏损的,生存举步维艰。

           


据了解,中国葡萄酒行业看上去光鲜亮丽,内里却暗淡无光,全行业一年赚的钱还没有茅台几天赚得多。业内人士说:“看到这点我既心酸又无奈,个中滋味,难以言表,这就是葡萄酒行业的现状。”



四家亏损三家ST


张裕集团董事长周洪江今年的反思比往年要多得多。这位2018年1月走马上任的当家人,今年在多个公开场合对张裕发展的不如意进行了反思。


葡萄酒行业至今没有出现百亿级企业,而白酒行业有接近10家,啤酒业也有三四家。周洪江反思称:“我们头部企业有责任,我们做得不好,影响了整个行业的发展。”而中国白酒就是在茅台的带领下越做越大的。


周洪江如今每天都在思考如何把张裕品牌做大做强。作为头部企业,张裕有使命给行业创造一个过百亿的企业,然而这个目标就像一座山一样横亘在眼前,因为张裕在最高峰时的业绩只有60亿元。


眼下是张裕的关键时期,今年56岁的周洪江很焦急,他跑去向同行学习取经,在行业协会的闭门会议上做深刻检讨,还看了好几遍《品牌22律》,并推荐给张裕的高管们学习。他得出的结论是,做大单品,才能带来希望。而有128年发展史的张裕,旗下产品众多,有1000多个单品,“这显然不行,我们要聚焦。”


从不久前公布的三季报来看,张裕的发展确实不尽如人意:前三季度营收21.93亿元,同比大幅下滑38.3%;归属于上市公司股东的净利润为4.04亿元,同比减少45.5%。


而这份成绩单却是5家葡萄酒上市公司中表现最好的,其他四家不仅收入大幅下滑,还都陷入了亏损的境地。还有三家因经营不好,很早之前就被戴上“ST”的帽子。其中,ST通葡第一大股东的股份处于质押状态,ST威龙和ST中葡第一大股东的股份已经被冻结。


前三季度,ST通葡营收4.17亿元,同比下滑52.85%;归属于上市公司股东的净利润负0.19亿元,同比减少692.66%;ST威龙营收2.64亿元,同比下降47.62%;归属于上市公司股东的净利润更是由盈转亏,由去年同期的盈利0.22亿元变成巨亏1.64亿元;剩下两家莫高股份和ST中葡的营收分别为0.74亿元和0.65亿元,同比大幅下滑38.68%和60.52%,分别亏损0.07亿元和0.37亿元,利润同比骤降146.57%和2747.8%。



算下来,5家葡萄酒上市公司前三季度的营收刚过30亿元,不及茅台的零头,还没有今世缘同期的营收多。净利润方面,随便一家白酒企业都能碾压整个葡萄酒行业:前三季度白酒净利润在10亿以上的有7家,其中茅台、五粮液更是高达百亿级,而葡萄酒行业全年利润不到两亿,而茅台一家日赚1.24亿元。


今年前9个月,葡萄酒产量在酿酒企业中排名垫底,只有20.79万千升,同比下滑23.57%,下滑幅度远超白酒、啤酒。其中,9月葡萄酒产量同比依然下滑14.55%,是所有酿酒行业里唯一出现双位数下降的。


国产葡萄酒的高光时刻是2011年,那一年经过多年两位数增长后,行业达到了最高峰,张裕营收就首次突破60亿元,没想到自此以后就划出向下的抛物线,国产葡萄酒营收和利润连年走低。而进口葡萄酒自2018年开始也走上下坡路,连续两年出现个位数下滑,今年前9个月进口量34719万升,同比骤减30.8%。


雪崩的时候,没有一片雪花是无辜的。葡萄酒企业的危机是全行业性的,今年出现的疫情更是放大了原本就存在的问题。



企业数量骤减,有酒厂已经发不出工资


当其他行业都在讨论如何切蛋糕时,葡萄酒行业却在思考如何把蛋糕做大。因为与白酒等行业相比,葡萄酒行业的体量实在是太小了。


公开数据显示,白酒市场体量2019年有5600亿元,啤酒有1600亿元,连黄酒都有173亿元,而国产葡萄酒还不到150亿元,加上进口酒也只有300亿元。张裕总经理孙健曾举例说,白酒是在大海里搏击,而葡萄酒却是在泳池里游泳。


原本市场体量就不大,今年更是难上加难。有业内人士感慨:“现在很多葡萄酒企业的现金流已经有点紧张,能活着才是第一位的。”

                      

确实,莫高股份在财报中称,由于收入大幅下滑、销售回款下降,公司前9个月经营活动产生的现金流净额比去年同期下降79.87%。ST威龙和张裕分别骤减94.03%和61.56%。ST中葡更是由于回款减少,经营活动产生的现金流是负数,为-1050.7万元。


这还是上市公司层面,其他中小葡萄酒企业的生存处境更为艰难。


“我们怀来这边的葡萄酒厂已经发不出工资了。”业内人士告诉《财经天下》周刊,今年葡萄酒市场尤其艰难,很多公司、酒厂都运营不下去了,降薪、裁员、发不出工资的比比皆是。


多位葡萄酒企业的员工及高管透露,今年收入与往年相比低了不少,6月以前不少公司只发一半的薪水。在此背景下,包括胡成贵在内的葡萄酒从业者纷纷决定离开,“往年身边也有人转行,但是没有今年这么明显。”


“看到几家葡萄酒上市公司的业绩,我一点都不觉得意外,因为今年葡萄酒生意普遍不好做,很多大酒厂半年都卖不出去酒,能保持住营收的,今年都算佼佼者了。”一位不愿具名的从业者透露。


一些生存不下去的酒厂不得不选择关门。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为,在行业下滑的背景下,一些不专业、模式不合理的葡萄酒企业因经营遇到困难,离开这个行业在所难免,并且今年大到了一定的数量。


来自国家统计局的数据显示,葡萄酒规模以上企业(注:年收入2000万元以上)的数量今年上半年只有128家,而2019年还有155家,半年少了27家。这还是体量的大一些的,在中小微企业层面更是惊人。


企业注册数量层面,今年上半年注册葡萄酒相关的企业有1396家,同比减少7.9%。1到8月为1784家,同比更是减少14%,少了290家。其中,有一半以上的企业为中小微企业,注册资本不足100万元。


葡萄酒行业为何变得如此艰难?中国食品协会分管葡萄酒行业的工作人员称,原因是多方面的,有经济因素,也有疫情影响,最大的问题还是和国民的消费习惯有关——中国并非传统意义上的葡萄酒消费国,大部分人习惯喝白酒、啤酒,要改变,不是一朝一夕就能完成的。


葡萄酒行业变得越来越艰难,也有自身的原因。中国电子商会智慧三农专委会秘书长王新安告诉《财经天下》周刊,一直以来,国产葡萄酒的性价比就处于劣势,同档产品国产葡萄酒价格相对较高。再加上葡萄酒企业收入偏低,没有钱去做宣传教育的工作,使得喝葡萄酒的人群一直没有扩大很多,大部分喝葡萄酒的还是固定人群。


业内人士认为,葡萄酒行业短时间内想要彻底扭转颓势很难,葡萄酒行业的病因是在骨子里的,不痛下决心难以改变。酒是酿造出来的,这是第一步,在此之前是要去种葡萄。而很多消费者对国产葡萄酒的印象是用甜蜜素、色素调出来的,这种不信任都是过去欠下的债。


(文中胡成贵为化名)


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