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根据全省系统食品安全监管视频会议精神，莲都区市场监管局迅速部署、快速行动，开展餐饮食品安全整治行动！5月24日共出动212人次，检查相关单位72家。
迅速行动 全面部署
5月23日上午省局会议结束后，区市场监管局立即召开部署会议，第一时间召集相关科室，所、队研究制定实施方案，第一时间“画好网格”细化责任分工，“拉好红线”明确检查要点，“圈好重点”强化检查重点，“谱好节奏”排好时间计划表，做到扎实稳步推进，确保不折不扣完成整治任务。
紧密协作 高效推进
科室迅速发布《关于开展食品安全集中检查行动的紧急通知》细化行动要求，明确职责任务分工。各基层所迅速出击，开展地毯式检查，重点检查学校（幼托机构）、养老机构、企事业单位、工地等餐饮单位，严格把控人员健康管理、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒等10个关键控制点。
注重成效 亮剑见锋
根据“细查、严管、重罚、实改”要求，针对检查中发现的问题，行政执法大队及时跟进，立案调查，同时明确整改要求，确保整改到位。利用微信公众号、区融媒体等平台对检查过程中发现的问题进行曝光，及时公布信息，倒逼问题单位落实整改，形成震慑，强化行动成效。
来源：莲都市场监管
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