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水果原料不新鲜 苏州“甘茶度”又有两家被责令整改

发布日期:2019-07-09  来源:名城新闻网   浏览次数:7253

中国食品网讯

 上个周末,北京甘茶度后厨使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁一事引起热议。7月6日,苏州园区一家甘茶度门店被责令停业整改。7月8日记者跟随市场监督管理执法人员,对吴中区的两家门店也进行了突击检查。
  在记者之前的暗访中,这家海星生活广场的门店,冰柜中的盒子没有密封,存放的水果有些已经开始氧化,并且干瘪,店员制作饮品时也没有佩戴帽子,存在安全卫生隐患。
  在存放原材料的冰箱里,工作人员发现了员工自己食用的甜品和水果,和用来制作饮品的原材料放在同一个储藏空间内,而在冰柜中,一些制作的半成品被放在了收纳罐内,但是瓶身上并没有标注制作的日期。执法人员现场开出了监督意见书,责令店家立即进行整改。

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