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2019009期 治理食品安全问题需从“严”监管

发布日期:2019-01-25  来源:中国食品网   浏览次数:1455

中国食品网讯

  都说民以食为天,食以安为先,但是至今食品安全问题仍是我们面临的比较严峻的社会问题,食品安全问题也是监管部门一直致力于解决的重要问题。从近几年食品安全发展的形式来看,小编得到以下结论“食品安全 人命关天”,发生食品安全问题不仅仅停留在伤害人体健康上面,严重的甚至会危害到生命。因此,卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生认为,治理食品安全问题应该以“严”为先。

  1月24日,市场监管总局召开全国食品安全监管重点工作电视电话会议。市场监管总局副局长孙梅君表示,市场监管总局将按照食品安全“四个最严”的要求,下更大力气解决食品安全领域突出问题,着力防范化解重大风险,努力让人民群众少一点担心、多一点放心。口号提出来了,最重要的就是实施了,如何做到最严?怎样才能做到最“严”?

  卓奇食品追溯平台编者认为,要做到以“严”为先,首先要做到对食品安全问题及犯罪事实零容忍,一经发现,通过巨额处罚、数罪并罚、联合惩戒,加大处罚力度,提高违法成本。其次,强制建立完善的食品追溯制度,保证食品可追溯,保证食品的生产、加工过程透明化、保证食品的安全性。食品安全问题关系到每一个人,谁都不能置身事外,只有做到人人参与监管,食品安全问题才有望得到解决。

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