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2018307期 山东威海一学校食堂食用地沟油 为何校园餐饮问题不断

发布日期:2018-12-07  来源:中国食品网   浏览次数:3147

中国食品网讯

  山东威海环翠区温泉学校组织“家长开放日”活动,在参观学校食堂过程中,有家长发现餐柜中摆放一盆黑油,盆底还有黑色沉淀物。校方称,学校食堂承包给山东兴顺餐饮管理有限公司。威海市环翠区食品药品监督管理局11月9日回应,当地药监部门已介入调查。经排查,家长反映的深色油渣物,为该校食堂炸过肉片后的沉淀油渣,学校确实存在重复用油行为。

  校园食品安全问题不止一次的被曝光,给学生食用变质的鸡腿、给幼儿食用过期奶油、营养餐不营养等问题经常发生在校园里,学生们在学校的饮食安全问题已经上升为社会问题了。孩子们还小,不懂得向家长讲述在学校的饮食问题,这些问题基本都是通过学生家长被发现的,没有被发现的呢?也许还有很多学生在校吃着变质的、毫无营养的校园餐。作为家长该有多痛心!

  卓奇食品追溯平台编者认为,校园食品安全问题一直以来都是监管的死角,以至于今年被媒体曝光了很多校园食品安全事件。而对这些事件的处理结果,一般就是相关责任人免职。那么如何才能有效的改善校园食安问题呢?很多家长都一致认为,从重处罚责任人,在学生饮食问题上做手脚的行为决不能容忍。另外,监管部门也应当加大针对全区范围内学校食堂的暗访抽查力度,“铁腕整治”校园安全问题。

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