2018304期 “食品标签”故事多--盒马鲜生多次陷入“标签门”

中国食品网讯：

　　11中旬，上海市民在盒马鲜生大宁店的蔬菜柜前挑选胡萝卜时，看到身边的工作人员正在对胡萝卜外包装的日期标签进行更换。方先生进一步观察发现，胡萝卜原来的标签日期为11月9日、10日、11日的，被更换完后日期信息统一变成11月15日。

　　该市民随即向门店负责人反映，门店负责人表示涉事工作人员是外聘第三方员工，可能在操作流程上存在失误，出事后该员工已经被开除，同时盒马方面承诺将赔付方先生1000元现金，不过方先生拒绝了商家的理赔方案。之后，该市民向静安区市场监管局举报。

　　盒马生鲜更换标签不止一次被消费者曝光，后续监管部门的处理力度也不尽如人意，类似事件并没有避免发生。不止是盒马生鲜，食品标签被撕毁、更换的情况已经屡见不鲜，不管是生鲜食品还是保质期较长的食品，在销售不出去的情况下都可能会被商家更改食品标签来进行二次销售。这种事对于消费者来说，利益受损，买到过期食品还可能损害身体健康。

　　对于编者来说，禁止更改标签是很简单的一件事。如果每件食品都实行食品全程追溯制度的话，产品就会有一个独一无二的身份证。该身份证包含了产品的生产日期和保质期。如果商家随意更改食品标签，那么就会和消费者看到的溯源信息不一致，这样就能防止过期产品进行二次销售了。