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2018290期 舌尖上的毒药:食物中添加罂粟壳屡禁不止?

发布日期:2018-11-08  来源:中国食品网   浏览次数:366

中国食品网讯

  随着新闻的普及,越来越多的消费者知道罂粟壳是禁止添加在食物中的,但是,仍然有很多商家愿意铤而走险,在食物中添加罂粟壳来调味,借此吸引顾客,很多顾客似乎已经默认了商家的行为。不得不说,在食物中添加罂粟的行为之普遍已经超出了消费者的想象,我们平时吃的麻辣小面、羊肉汤、胡辣汤都躲不过添加罂粟的命运。

  罂粟归根结底是毒品,而不是食品的调味料。早在2008年原卫生部明确把罂粟壳列为非食用物质。国家禁毒委等还曾下发通知,要求“严厉打击在食品中添加罂粟壳行为”。罂粟壳如果食用过量,轻则乏力、面黄肌瘦,重则损害神经系统、呼吸系统。显然,以罂粟壳调味,既有损身体健康、践踏商业伦理,更是严重的违法行为。

  然而,新闻曝光之后,商家的回应更是避重就轻、逃避责任!卓奇食品追溯平台小编认为,造成如此局面有以下几方面原因。

  一、人们对罂粟壳的认识还十分模糊。罂粟壳是毒品,不能作为调味剂加入食品中,国家已明令禁止在食物中加入此类物质。

  二、监管严重缺失。罂粟壳来源于哪里?如何走进餐馆?

  三、食品安全问题。人人向往美食,但对美味的追求应该有底线。不管是政府监管者、餐饮企业,还是消费者,哪些可以食用、哪些不能添加、哪些可在一定剂量范围内使用,都应该弄清楚明白!

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