2018288期 用科学的态度对待害人不浅的网络谣言

中国食品网讯：

　　随着网络的普及和发展，越来越多的人享受这网络带来的便利，却也在遭受着一些网络谣言的侵蚀。尤其是一些毫无科学依据的言论在朋友圈被疯狂转发，着实会引起消费者的恐慌。

　　娃哈哈、康师傅、双汇、肯德基、可口可乐、安利等食品行业不幸“中招”，又比如：“饮料含有肉毒杆菌可至白血病”、“康师傅使用地沟油”、“肯德基的鸡有六个翅膀”、“可口可乐含有禁药”……这些令人啼笑皆非的谣言成为了“生化武器”，逐渐侵蚀了许多消费者的认知，最终危害了消费者的切身利益。

　　食品安全环境需要大家每一个人的参与和监督，共同维护食品行业的良好运营，同时提出建立食品追溯体系的必要性。全面建立食品追溯体系，消费者只需查看追溯信息就可以了解食品的详细信息，网络谣言也就不攻自破，从而保障消费者和食品企业的合法权益。

　　卓奇食品追溯平台是由政府监管部门参与监督、各食品企业参与配合、消费者可全面公平地查询溯源信息的第三方信息服务平台,具有公正、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。卓奇食品追溯平台为每一个食品建立了唯一的身份信息，这些信息都是实时在线生成，信息集合存储于二维条码上。食品二维码中可以放入大量的信息，容易实现信息化管理，一旦发现食品安全事故，马上可以确认食品的生产过程、特定事故原因，及时召回问题食品，尽可能小的降低对消费者的危害，降低企业的经济和名誉损失。