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2018273期 卫龙辣条陷入风波 辣条还能吃吗?

发布日期:2018-09-28  来源:中国食品网   浏览次数:1395

中国食品网讯

  最近一段时间,卫龙辣条陷入食品安全的风波,作为辣条界的头号,出现此类事件立马 吸引住了广大辣条爱好者的目光。那么,事情的起因是什么?还能不能放心的吃辣条?

  湖北省食药监局发布了一则食品安全监督抽检信息公告:有两批次“卫龙”产品被抽检查出了违规添加。其不合格原因是被检查出“违规添加山梨酸、脱氢乙酸同等添加剂”;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值0.163g/Kg,其标准要求“不得使用”,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.131g/Kg,其标准要求也是“不得使用”。

  一提到食品添加剂就会引发很大的恐慌,实际上国家法律法规允许在辣条中添加的添加剂主要为色素、增稠剂、抗氧化剂以及酸度调节剂。而事实上,这是一起由于标准不一而引发的风波。

  那么辣条还能吃吗?卓奇食品追溯平台编者建议少吃为好。首先,辣条能量多、盐多、糖多、添加剂多,但其他营养物质含量少,经常食用会增加患超重肥胖、高血压等慢病的危险。其次,很多辣条生产是在小作坊里,卫生得不到保证。特别对于出于生长发育期的儿童来说危害相对更大。

  辣条作为当今的网红,受到很多年轻人的喜爱,但是我们在追求美味的同时要做到有节制地少吃或者不吃,养成良好、健康的饮食习惯。

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