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2018269期 一言难尽的“校园营养餐”

发布日期:2018-09-25  来源:中国食品网   浏览次数:1258

中国食品网讯

  从前,贫困地区的孩子吃不起学校几块钱的营养餐,现在,在国家的资金支持下,解决的孩子们吃饭的问题。但是,孩子们在学校吃的什么?保证到每天需要的营养吗?答案当然是否定的,甚至让家长们感到心寒。

  就在近日,多名学生家长反映,河南周口商水县一小学将教育局规定的营养餐,改成了半碗无配菜素面条一事,目前当地教育部门已经成立专项工作组,对此事进行调查。事实上,商水县谭庄镇大曹小学的学生上学吃的营养餐,只有半碗素面,没有其他配菜,需要将面条泡水后,才能下咽。随后关于此事的处罚结果公示于众:对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理,给予中心校营养专干于留珍撤职处分,免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。

  教育部近日发布了《关于加强学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》后,国务院教督办又措辞严厉地发声,并提出几点具体要求,包括开展全面排查,对从孩子嘴里揩油的单位和个人一查到底、严惩不贷,将违规供餐企业列入“黑名单”等。

  卓奇食品追溯平台编者认为,校园营养餐不营养,正是因为相关人员置学生的身体健康于不顾,将国家补贴捞入自己的口袋。对孩子来说,在学校学的好和吃得好同样重要,如果将校园食堂透明化,比如学生食堂用的什么油、食材采购环节如何、供应企业信息,甚至包括加工烹饪过程、卫生状况等公开透明,让社会和家长随时检阅,将会大大减少此类情况的出现。

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