2018192期 人生一串，一串足矣

中国食品网讯：

　　最近一部号称真正中国版深夜食堂的纪录片《人生一串》刷屏了朋友圈，在赢得网友纷纷好评的同时，这部纪录片也将我们的视线转向了深夜美食之王—烧烤。烧烤在我国的美食版图上占据了不小的位置，不管是明月出天山，苍茫云海间的塞北，还是山驿风月榭，海门烟霞城的岭南，它的身影遍布在我国的大江南北，尽管烧烤在不同的地方有着食材和用料上不小的差异，但是殊途同归，不同种类的烧烤同样的抚平了食客们深夜里躁动的胃，并为夜幕中的城市与小镇增添了几分属于夜归人的热闹与生气。

　　夏天，是烧烤最为火爆的季节，恰逢世界杯的来临，烧烤成为了球迷们深夜看球的最佳伴侣，一听冰爽的啤酒，一打美味的烧烤，与球场上惊心动魄的战局一同激发了球迷们内心火热的兴奋因子，夜也变得躁动起来。夏天，世界杯，啤酒烧烤无疑是一个火热激情的碰撞。

　　打的火热的也不仅仅是世界杯，在这个夏天同样热度飙升的还有医院，前来肠胃科就诊的人数大大增加，经调查大部分患者都是夜市斗士，烧烤爱好者。几日前湖北地区就有一条新闻，女子连续三天消夜麻辣小龙虾烧烤配冰啤冰饮导致休克，可见这个碰撞带给人们的并不仅是感官的快乐享受，一不留神，轻则输液吃药，重则留守医院。

　　卓奇食品追溯平台小编在这里温馨提示：追求舌尖的刺激感受固然重要，但是健康饮食也不可忽视，烧烤虽美味，但是也不能贪多，选择有安全质量保证的食品很重要。