芜湖市食药监局抽检8批次肉制品样品 不合格1批次

中国食品网讯：

　　近日，芜湖市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第16期食品抽检信息的通告》。本次抽检1类食品8批次样品，均为肉制品。其中，合格7批次，不合格1批次。

　　不合格样品具体信息如下：南陵县美滋味食品有限公司生产的酱鸭(生产日期/批号：2017/11/18)，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.6g/100g，标准规定为≤1.5 g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。芜湖市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

　　同时，芜湖市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

　　肉制品食品监督抽检不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

1

南陵县美滋味食品有限公司

南陵县弋江镇合义村

南陵县美滋味食品有限公司

南陵县弋江镇合义村

酱鸭

散装称重

/

2017-11-18

过氧化值（以脂肪计）║2.6║≤1.5║g/100g

肉制品

芜湖市食品药品检验中心