2018053期 建立食品全程追溯体系 刻不容缓!

中国食品网讯：

　　全国人民密切关注的全国两会正在如火如荼地进行着，众多利国利民的政策也将在这次会议中诞生，作为食品行业的人士，最值得关注的就是建立食品追溯的呼声越爱越高。

　　食品安全问题历来是顽疾，如何从根本上解决食品安全问题值得各部门深思和考量，在本次两会中，众多委员提议建立食品追溯制度，说明食品追溯在食品行业发展中的重要作用。

　　李克强总理提出：创新食品药品监管方式，注重用互联网、大数据等提升监管效能，加快实现全程留痕、信息可追溯，让消费者买得放心、吃得安全。

　　全国政协委员丁磊建立：要尽快推动食品、农产品追溯工作法制化进程，明确食品、农产品溯源工作主管单位，充分利用数字化信息化技术形成智能化的追溯系统。

　　安徽省政协委员、合肥贝因美婴童食品销售有限公司总经理王和新表示：食品安全问题没有办法完全根除，但是追溯体系能够有效降低问题食品对公众健康方面的影响，减少经济损失。食品追溯体系作为食品安全的一个重要组成部分，必须要建立起来。

　　对于食品生产企业而言，如何建立有效的食品追溯制度仍是一个难题。作为国内首家第三方追溯，卓奇食品追溯平台一直致力于食品追溯的发展，更具公信力和权威性，创造独特价值服务于食品企业、政府监管及消费者，做中国最专业的第三方食品追溯平台！